《特赦1959》里吃的窝头和包子，是玉米面的？知情者会笑：想得美生蚝|第一次|味美|美食|这样做|烤生蚝|

看《特赦1959》，我们就会发现一件有趣的事情：功德林里战犯有白面包子吃，而管理与人员吃的，是金黄色的窝头，就连被梁东芳连声夸奖“好吃”的包子，也是黄灿灿的，一个褶儿都没有。于是有人说：那些窝头和包子都是玉米面的，看来当时人们很懂营养均衡。
熟悉那段历史的的知情者会苦笑：顿顿吃玉米面窝头玉米面包子？想得美！这玩笑还是别开了，就是当时的高级干部，也未必能顿顿都吃得上、吃得饱纯玉米面窝头！

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大家看《特赦1959》，就会看到那个有洁癖而且极为高傲的叶立三，也会为了要吃一顿红烧肉而跟王英光面红耳赤。
【《特赦1959》里吃的窝头和包子，是玉米面的？知情者会笑：想得美】战犯们早餐吃着大包子喝着小米粥，一个个红光满面。但是他们锦衣玉食惯了，几个包子一碗小米粥又怎么能满足得了他们的胃口？经常喝洋酒抽洋烟的原高级将领，被俘前就是士兵吃糠咽菜，也不影响他们早餐喝牛奶吃面包。
于是叶立三“理直气壮”的向王英光发难：“你们把高粱米、玉米、小米，什么都拿来给我们吃，你们那我们当牲口（王英光无奈苦笑）了？我要吃红烧肉！”

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王英光这时候已经有点哭笑不得了：“一般人都不会一大早上就想吃红烧肉，你不会是想了一晚上吧？”
叶立三看来是真的馋急眼了：“我们想吃红烧肉，都要求了多少回了，到现在都没吃上一顿！”
估计王英光也犯了馋虫了，砸着嘴回答：“红烧肉，香啊，谁都想吃，可是这肉现在实在是太贵了。红烧需要很多肉，我们现在只能拿肉去炒菜。想吃红烧肉，过新年的时候一定能吃上一顿。”
有一些年纪的读者可能知道，当时虽然物价比较便宜，但是肉蛋油都是定量供应，如果没有肉票粮票，有钱你也未必能买到肉。

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王英光领着叶立三参观功德林管理人员食堂：当天战犯的早餐是两个肉菜包，一个鸡蛋，一个白面馒头，玉米面窝窝头和小米粥不限量随便吃。而王英光等管理人员，干部战士标准一样：没有鸡蛋，没有肉菜包，只有玉米面窝头，小菜也比战犯少一样。
功德林干部战士啃窝头，战犯吃肉菜包，那是因为战犯们都是原高级将领、高级特务、封疆大吏，所以伙食标准是十块钱。这个标准是管理人员的两倍半，也是所长王英光的津贴两倍半、普通战士津贴的五倍。
这一点王英光跟叶立三解释了：你们的每月伙食标准是十块钱，我们伙食标准是每月四块钱，普通市民只有两块钱，这个正团级干部每月津贴只有四块钱，普通战士只有两块钱。

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这样看来，就是王英光这个正团级干部把津贴费也全部自己吃掉，不买生活用品，不给母亲，也不会像战犯们吃得那么好。
徐高平是一个副主任级别（王英光说他差不多跟自己平级）的大采访人员，一饭盒鸡蛋羹，也舍不得自己吃。而还在跟徐高平“闹别扭”的小花儿，也被鸡蛋羹“感动”而原谅了他。
副所长胡大树很爱去王英光家蹭饭，就是因为可以吃到杂合面皮韭菜馅儿的饺子。所以胡大树一听叶立三要吃红烧肉，差点把手里的玉米面窝头掉碗里：“我们都半年没吃红烧肉了！”

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这段剧情很真实，因为除了北边和东边的毛熊和脚盆鸡，几乎所有的国家都不虐待战俘（战犯），英美可能做得还更好，但是我们那时候穷呀，能让战犯们吃饱吃好，已经是尽了最大的努力了。