老少皆宜的银鱼猪肉汤(麻辣),香软咸鲜,味美可口


老少皆宜的银鱼猪肉汤(麻辣),香软咸鲜,味美可口文章插图
By 绿色天空4
用料

  • 银鱼 50克
  • 猪肉 50克
  • 小米椒 4个
  • 花椒 一小把
  • 葱 1根
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生姜 适量
  • 小香菜 1根
  • 料酒 1勺
做法步骤
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1、准备好各种食材
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2、用祖传铁锅把肥肉煎出油(其它油也行)
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3、把辣椒生姜葱头放锅里煮香 加盐料酒 长江水煮开 再倒入银鱼煮开
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4、放五粒鸡精葱花香菜出锅
银鱼的营养功效1.润肺止咳:银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效 , 可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾 。
【老少皆宜的银鱼猪肉汤(麻辣),香软咸鲜,味美可口】2.增强免疫力:据现代营养学分析 , 银鱼营养丰富 , 具有高蛋白、低脂肪之特点 。 并认为银鱼不去鳍、骨 , 属“整体性食物” , 营养完全 , 利于人体增进免疫功能和长寿 。
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