7道懒人焖饭,菜与饭一锅端,热乎喷香的很适合数九寒天( 三 )
小贴士:排骨煎炒至出油才能好吃 , 所以这步不可省略 。 喜欢颜色深点的就多放一点老抽 。
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七【南瓜糯米饭】
蒸了五十分钟 , 南瓜连皮都是糯的 , 加了葡萄 , 不放糖也是甘甜的
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材料:贝贝南瓜2个 , 糯米1杯 , 白葡萄干1把 , 黑葡萄干1把
做法:
1.将贝贝南瓜洗净切掉顶部当盖子用 , 然后把南瓜瓤挖出来不要 。
2.把洗净的糯米和葡萄干混合到一起 , 装进南瓜的肚子里 。
别装满 , 要留有空隙 , 因为糯米蒸的过程中还要涨发 。
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3.然后再加满水 , 盖上南瓜盖子 , 放入蒸箱蒸50分钟即可 。
小贴士:因为糯米是生的 , 所以蒸的时间长些 , 也可以用熟糯米做 , 那样蒸20分钟就可以了 。
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