不宜与猪肉同吃的4种食物营养|流口水|出锅|肉片|这样做|豆腐|中

猪肉是比较常见的肉类食物，猪肉不能和牛肉同吃，猪肉不宜和羊肝同吃，猪肉的营养价值高，但是要注意猪肉的饮食禁忌，猪肉不宜和一些食物同食，否则会影响到其营养价值，而且也会引起肠胃不适，有可能会引起腹胀或腹泻的情况，我们具体了解一下，猪肉不能与哪些食物同吃?

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1、猪肉和牛肉
【不宜与猪肉同吃的4种食物】《饮膳正要》指出：猪肉不可与牛肉同食。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，不宜同食。
2、猪肉与羊肝
中医云：猪肉共羊肝和食之，令人心闷。从食物药性讲，配伍不宜。
羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
3、猪肉与大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，会干扰和降低人体对这些元素的吸收。
4、猪肉与芫荽
芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害，芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。
猪肉不能和哪些食物同吃?猪肉不宜和牛肉同吃，猪肉不能和大豆同吃，猪肉不宜和羊肝同吃，否则会影响营养价值，而且也会影响到胃肠道的健康，会加重胃肠道的负担，牛肉和猪肉同吃会引起身体不适，所以要掌握猪肉的正确吃法。