天冷熬粥，吃大米不如多吃它，软糯香甜，营养翻倍，女人要多吃天冷熬粥

天冷熬粥，吃大米不如多吃它，软糯香甜，营养翻倍，女人要多吃不知不觉已经到了小寒节气，这就意味着到了一年里最冷的时候了，大家一定要注意防寒保暖，在饮食上也应该上心一些，可以多煲些汤或者时常煮粥喝，热乎乎的吃一碗，暖身暖胃，驱走寒意很是舒服过瘾。
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我们家一天三顿有两顿都会熬粥喝，说起熬粥，大米应该是很受欢迎的一种米类，不过在我看来，吃大米不如多吃它，拿它来代替大米熬粥，口感软糯，味道香甜，营养翻倍，比大米粥好喝多了，尤其适合女人多吃。
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这个它就是黑米，黑米也是米类的一种，虽然看着不好看，但价格比大米贵了不少，营养价值和食用价值比大米要高很多，并且，这黑米自古以来还有“长寿米”的美称。下面呢，和大家分享一道紫薯黑米粥的详细做法，感兴趣的朋友可以照着菜谱一起做。
紫薯黑米粥的详细做法：
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步骤一：紫薯放在清水里洗干净，然后放在案板上切成块状，枸杞用清水洗干净。
步骤二：把黑米和一点大米放在碗里，倒入清水淘洗干净， 1-2次就可以了，控水备用。
步骤三：把大米、紫薯放在干净的锅里，倒入足够的清水，大火煮开，继续煮5几分钟。
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步骤四：然后换成中火，倒入大米，轻轻搅散，继续熬煮20-30分钟左右，等到黑米、大米、紫薯开花煮烂。
步骤五：然后把洗好的枸杞放入锅内，继续熬煮3-5分钟，就可以关火盛出食用了。
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温馨小贴士：
1、黑米要比大米难煮烂，所以黑米要比大米提前下锅煮。
【天冷熬粥，吃大米不如多吃它，软糯香甜，营养翻倍，女人要多吃】2、锅里煮开以后，一定要不停的拿勺子搅拌，这样大米和黑米才不会粘锅。