用白糖调味，很多人都会犯以下4种错误！难怪菜不香不鲜还有怪味( 二 ) 白糖

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第三：白糖不要分多次投放，尽量一次成味
不知道大家在做菜的时候有没有这种习惯，在加调料的时候，心中总是模棱两可，举棋不定，又怕加多了，又怕加少了，因此就造成同一种调料分多次加入的情况，其实这是非常不可取的。比如用白糖调味时，最好一次成味，不能在不同时间段随便加入。
我们加入白糖的时间最好是菜品半生半熟时，因为这时候食物中的各种成分还未完全成熟定型，白糖的味道能够很好地渗透到里面，如果等食物快要熟了再放，意义就不大了，因为只是表面有甜味，里面无法入味，菜肴的整体口感就会受到影响。
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白砂糖
第四：白糖最好加热了再吃
白糖不加热就吃的情况主要出现在做凉拌菜时，比如凉拌白糖西红柿，很多人喜欢将白糖直接撒上去调味，这种方法是不健康的。因为白糖在储存、运输、销售的过程中，容易受到各种虫类以及细菌的污染，所以食用之前通过合理温度加热后，能够杀死里面的虫类和细菌，吃起来就更加安全。
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好了，以上为大家分享了在使用白糖调味时容易犯的4种常见错误，希望大家看后能够记住，以后尽量不要再犯，按照以上给出的正确使用方法，助你炒出一手好菜！
-------结尾简单总结--------
再好吃的美味佳肴，都离不开各种各样的调料，但是如何正确使用其中的每一样调料，却是一门很深的学问，需要平时花大量的时间去学习和积累，才能让每一种调料发挥出它应有的作用，为我们的菜品锦上添花，否则就会适得其反。请记住文中有关白糖的正确使用方法和常犯的几个错误，学会了以后不再用错白糖！
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