大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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在我们的日常生活中 ， 相信很多人对锅贴这款早餐美味应该非常熟悉 。
虽然在常态的烹饪范畴之下 ， 很多人感觉锅贴有点油 。
但如果是在自己家里做的话 ， 我们完全可以用多材料搭配的方式 ， 加上“特立独行”的烹制方法 ， 做出一款美味又营养的早餐给孩子吃 。
就比如说今天分享的这款糯米锅贴 。
笔者以糯米 ， 鸡蛋 ， 胡萝卜 ， 土豆 ， 洋葱 ， 香菇 ， 肉末为烹饪主料 ， 做出了一款孩子非常喜欢吃的早餐锅贴 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：糯米锅贴 。
【准备原料】：馄饨皮20张 ， 胡萝卜一根 ， 新鲜的香菇六个 ， 洋葱一个 ， 土豆一个 ， 鸡蛋三个 ， 肉末80克 ， 浸泡了2个小时的糯米120克 ， 熟黑芝麻5克 ， 葱花少许 。
【辅料准备】：蚝油 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 五香粉 ， 白糖 ， 盐 ， 鸡精即可 。
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第一步：首先我们把准备好的鸡蛋打散于碗中备用 ， 胡萝卜 ， 洋葱 ， 香菇 ， 土豆分别处理切碎 。
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第二步：把准备好的糯米放入电饭煲中 ， 按照正常的煮饭模式 ， 加入和煮米饭差不多的清水 ， 盖上盖 ， 煮熟糯米备用 。
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第三步：把准备好的肉末倒入一个碗中 ， 加入少许的五香粉 ， 一勺蚝油 ， 一勺料酒 ， 一勺生抽 ， 半勺老抽 ， 五克白砂糖 ， 一克的盐和鸡精 ， 均匀搅拌上劲备用 。
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第四步：锅中准备少许的油 ， 五成油温倒入肉末 ， 翻炒至微焦冒油；随后把处理好的土豆 ， 胡萝卜 ， 香菇 ， 洋葱 ， 糯米饭倒入锅中 ， 大火翻炒三分钟后 ， 盖上盖关火焖三分钟备用 。
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第五步：而后按照下面这张图的操作 ， 像平时包春卷一样 ， 把糯米馅儿铺在馄饨皮上 ， 从一边卷起即可 ， 无需收口两边 。
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基本上只要能包成下面这张图的样式就可以了 。
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第六步：平底锅刷一层食用油 ， 预热五成热后 ， 把做好的糯米锅贴按照下面这张图的摆放方式铺在锅底 ， 煎至底面微微干焦后 ， 倒入准备好的鸡蛋液 ， 盖上盖 ， 转小火焖三分半钟就可以出锅品尝了 ， 记得撒上一些黑芝麻和葱花哦 。
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相对于今天这款早餐美味来说 ， 主体的烹饪方法应该算是相对简单的存在 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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