孩子爱吃的姜汁红糖南瓜丸，软糯香甜，营养美味，解馋的冬日美食大家好

【孩子爱吃的姜汁红糖南瓜丸，软糯香甜，营养美味，解馋的冬日美食】大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
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在我们的日常生活中，相信很多人都知道在冬天的时候，如果能在早上或者中午喝上一碗姜茶，那绝对是有非常不错的暖身效果。
而对于笔者今天分享的这款姜汁红糖南瓜丸来说，应该算是家中孩子非常爱吃的一道家常美味。
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而且笔者为了让今天这款美味更加的好吃，特意在成品完成之后，在里面加了一些花生碎、白芝麻、熟黄豆粉，无论是口感还是营养，那都是成倍提升。
如果你对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：姜汁红糖南瓜丸。
【准备原料】：南瓜200克，糯米粉100克，熟黄豆粉15克，花生碎30克，红糖40克，熟白芝麻8克，新鲜的嫩姜100克。
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第一步：首先把准备好的南瓜去皮去籽切成小片，然后冷水上蒸锅，大火蒸煮20分钟，取出碾成泥备用。
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第二步：而后趁热把准备好的糯米粉倒入装有南瓜泥的碗中，用筷子均匀搅拌成絮状之后揉捏成糯米团。
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第三步：随后在碗上面盖一层保鲜膜，放在一边静置醒发20分钟。
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第四步：之后把准备好的嫩姜用擦丝器擦出姜蓉，然后放入纱布中，用力挤出新鲜的姜汁。
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第五步：把醒发好的南瓜糯米团适当揉捏，然后等分出25克左右小剂子，搓出直径2cm左右的小丸子即可。
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第六步：然后在锅中准备300ml的沸水，把准备好的南瓜丸子放入其中，大火水煮五分钟后，捞出过一下凉水，取出控干备用。
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第七步：另起锅加120ml的清水，倒入红糖和姜汁，均匀搅拌煮沸；然后把煮好的南瓜丸子倒入其中，稍微搅拌几下，一直用大火熬至糖浆粘稠关火，就可以出锅品尝了。
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基本上只要能熬至下面这张图的状态就可以了。
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相对于吃法来说，我们可以搭配黄豆粉，花生碎，白芝麻搅拌均匀，口感方面绝对是孩子非常爱吃的存在哦。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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