电饭煲可以扔了!煮饭还是用它好,10分钟上桌,香喷喷太好吃( 二 )
煮饭时 , 准备食材 , 腊肠切片 , 青菜洗净 。
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刚才关小火后大约5分钟 , 打开盖子 , 米饭已经基本成型 。
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用最快的速度 , 放入腊肠片 , 打入一个鸡蛋 , 沿锅边淋一勺油 , 立刻盖上盖子 , 继续小火3~4分钟 。
如果你觉得自己动作很慢 , 那就先关一会儿火 , 再放这些东西 。
淋油便于产生锅巴 , 如果不喜欢也可以不淋油 。
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抽空调个料汁 , 生抽2勺 , 蚝油1勺 , 喜欢甜的可以加少许糖 。
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烫个青菜 。
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铺上腊肠 , 小火大约3分钟后 , 倒入料汁 , 盖上盖子 , 小火1分钟左右 , 闻到香味 , 即可关火 。
最后 , 吃之前铺上青菜 , 大功告成!
是不是很简单呀?
唯一的缺点就是太快了 , 第一次煮的新手可能会手忙脚乱 , 哈哈 , 记得多看几遍上面的步骤哦!
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