明日小寒，多给家人吃这3道菜，便宜好吃又营养，应季而食身体棒明日小寒

明日小寒，多给家人吃这3道菜，便宜好吃又营养，应季而食身体棒
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明天就是二十四节气中的小寒节气了，这也是二十四节气中的第23个节气，小寒节气的到来，意味着开始进入一年中最为寒冷的日子。这时候大家一定要及时的添加衣物，同时在饮食上，多吃一些高营养的食物。
明日小寒，多给家人吃这3道菜，便宜好吃又营养，应季而食身体棒，下面一起来看看都有哪些吧。
第一、豆腐豆腐是我们日常烹饪中，非常常见的一种食材，因其一年四季中它的价格都较为便宜，而且营养价值还很高的特点，受到了很多人的喜爱。豆腐是由大豆制作而成的一种豆制品，因此豆腐中含有丰富的优质蛋白质，同时还含有人体所需的多种微量元素，豆腐既可以来用来热炒、也可以炖汤、吃火锅等，都非常美味，所以在寒冷的冬季，可以适量的多吃一些豆腐，对身体也是很有好处的。
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【美食推荐------肉末豆腐炒小白菜】
【所需食材】：豆腐、小白菜、猪肉、红葱、大蒜、干红辣椒、食用油、食盐、豆瓣酱、生抽、鸡汁、十三香、花椒粉、老抽、鸡精
【制作步骤】：
①：把洗干净的小白菜切成中小段，豆腐切成小块儿，猪肉切成肉末，大蒜切片、红葱和干红辣椒切小段。
②：把切好的肉末放到碗里，倒入适量的生抽、老抽，放入适量的十三香、花椒粉和鸡精，抓拌均匀，腌制上5分钟。
③：锅中油温5成热，倒入腌好的肉末，翻炒至肉末变色，放入一勺豆瓣酱，再放入切好的葱蒜和干红辣椒段，翻炒均匀。
④：炒出香味后，放入切好的豆腐块儿，再放入适量的十三香、花椒粉、少许的食盐，再倒入适量的鸡汁，翻炒均匀。
【明日小寒，多给家人吃这3道菜，便宜好吃又营养，应季而食身体棒】⑤：稍微炒一下后，倒入适量的热水，继续让咕嘟一会儿，让豆腐充分的入味。
⑥：最后放入切好的小白菜，炒至小白菜断生，放入适量的鸡精调味，即可出锅，喷香可口的家常肉末豆腐炒小白菜就可以享用了，好吃又下饭。
第二、白菜白菜在我们日常饮食中，可以说是非常常见的，随着现在农业经济的发展，在一年四季中，我们都可以吃得到白菜，但是冬季的白菜，味道则更加美味。白菜的营养很是丰富，通常情况下，我们可以用白菜做热炒、制作酸白菜或做饺子馅，都是非常美味的，所以在寒冷的冬季，我们可以适量的多吃一些白菜，对身体也是大有益处的。
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【美食推荐------白菜豆芽炒粉条】
【所需食材】：白菜叶、绿豆芽、粉条、红葱、大蒜、干红辣椒、食用油、食盐、十三香、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、鸡汁
【制作步骤】：
①：把白菜从中间切开后，我们只取白菜叶子的部分，把白菜叶淘洗干净后，用手撕成大块儿。
②：粉条提前用开水泡软，泡至可以用手指掐断即可，绿豆芽淘洗干净后沥干水分，大蒜切片，红葱和干红辣椒都切成小段备用。