「红薯粥」暖胃又暖身，冬天最爱的早餐冬天天气干燥

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冬天天气干燥，容易便秘，红薯里面富含有一种重要的成分，叫膳食纤维，这种成分进入到体内之后，能够很好的促进肠道的蠕动，还能够吸水膨胀，增加粪便形成的体积和机会，在预防便秘方面的作用非常的明显。
By 舞之灵1027 【豆果美食官方认证达人】
用料

红薯 2小根
粳米 1杯

做法步骤

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1、成品

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2、红薯我们喜欢吃红心的，这样的红薯非常的甜，而且煮熟好颜色看上去更鲜艳，非常让人有食欲感。早上准备了2根红薯，然后去皮后切成小块。

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3、大米洗干净放入汤锅里面，因为用汤锅煮粥不容易溢出，按照1:10的比例加入水就可以了。

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4、然后将红薯也一起放入，我用的是小根的红薯，当然你喜欢吃也可以多放一些。

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5、然后盖上锅盖，等大火煮开，接着再转中小火焖煮。

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6、前后大约20分钟左右，看看就爱这样的粥，红薯颜色也太有食欲了。

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【「红薯粥」暖胃又暖身，冬天最爱的早餐】7、冬天早餐来一碗这样热乎乎带着甜甜感觉的早餐粥，然后配上我自己做的泡萝卜和卤土鸡蛋，生活简约又精致
小贴士大米我是提前浸泡半个小时的，现在天气冷，我一般是用60度热水泡的，然后冲洗几遍，这样可以去掉淀粉，因为淀粉多容易升糖，造成肥胖，所以中老年人新陈代谢慢了，淀粉类食物还是少吃一些的。
红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
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