入冬多吃红薯，教你红薯糕做法，不烤不炸，香甜软糯又多层大家好

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1、番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。
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2、今天老刘就来分享一下“红薯糕”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
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3、下面开始介绍所需要的食材：
红薯、牛奶、糯米粉、白糖、玉米淀粉、玉米油
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4、先把红薯削去外皮，红薯要选择黄芯的红薯，再把红薯切成厚片，装入盘中，再放入烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟
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【入冬多吃红薯，教你红薯糕做法，不烤不炸，香甜软糯又多层】5、时间到时，用筷子戳下能轻松戳动就说明熟了，然后夹出晾凉。晾凉的红薯倒入料理机中，再放入200克牛奶，盖上盖子，打成细腻的红薯泥，倒入大碗中
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6、红薯泥中放入80克糯米粉、20克玉米淀粉、30克白糖，充分搅拌均匀，搅拌到无颗粒状的面糊，再倒入20克玉米油，搅拌均匀，让玉米油和面糊完全融合再一起
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7、然后包上耐高温的保鲜膜，放入烧开的蒸锅中，蒸25分钟。炒锅中倒入250
克糯米粉，全程开中小火，把糯米粉炒香炒到微黄，然后盛出备用
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8、红薯糕蒸的时间到时，然后夹出晾凉。案板上撒上一层熟糯米粉，然后把晾凉的红薯糕转移到案板上，然后整理方整，再撒上一层熟糯米粉，四周也要撒到
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9、再用擀面杖擀成厚0.5厘米的长方形。再从一端给它卷起，然后切成小段，摆入盘中。就可以开吃了
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10、番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸
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