面条拌着吃太美味,荤素搭配,酱香营养,老少皆宜的代餐主食

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面条拌着吃太美味,荤素搭配,酱香营养,老少皆宜的代餐主食文章插图
在我们的日常生活中 , 相信很多人对于面条这款代餐主食应该非常喜欢 。
尤其是对于笔者来说 , 虽然自己平时大部分时间都是吃米饭 , 但时不时的来一顿面条 , 那绝对是非常不错的选择 。
而且由于我国的面食文化博大精深 , 单单出名的就有几十种 , 如果还要论地方特色 , 估计有不下于几百种的面食烹饪方法 。
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而对于笔者今天分享的这款肉末拌面来说 , 应该算是非常简单的面食美味 。
而且笔者特意用牛肉末和芹菜做了一个搭配 , 简单一炒就做出了一款非常不错的肉末小炒 。
【面条拌着吃太美味,荤素搭配,酱香营养,老少皆宜的代餐主食】搭配面条拌的吃 , 真是太美味了 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:肉末拌面 。
【准备原料】:牛肉末120克 , 面条120克 , 芹菜80克 , 小米辣圈适量 , 葱姜蒜末少许 。
【辅料准备】:蚝油 , 料酒 , 生抽 , 白糖 , 盐 , 鸡精 , 水淀粉即可 。
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第一步:首先我们准备一个小碗 , 在碗中加入两勺蚝油 , 一勺料酒 , 一勺生抽 , 六克白砂糖 , 一克的盐和鸡精 , 65ml的水淀粉 , 均匀搅拌备用 。
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第二步:锅中加入少许的油 , 五成油温倒入牛肉末翻炒至周身泛白;随后把准备好的葱姜蒜末 , 小米辣圈倒入锅中 , 大火翻炒30秒 。
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第三步:随后把切碎的芹菜和准备好的调味汁倒入锅中 , 稍微翻炒几下 , 盖上盖 , 小火焖煮五分钟后 , 大火收汁 , 关火盛出备用 。
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出锅之前只要能保持下面这张图的状态就OK了 。
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第四步:锅中准备300ml的沸水 , 把准备好的面条放入其中 , 大火水煮四分钟后捞出过一下凉水 , 而后控干备用 。
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第五步:相对于吃法来说 , 相信也不需要笔者过多的强调 , 我们只需要把面条和肉末香芹均匀翻拌融合 , 就可以直接开吃了 。
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相对于今天这款代餐美味来说 , 笔者感觉应该是非常不错的居家主食之一 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。