年夜饭,白萝卜这样做,营养下饭又解馋,招待客人有面子,太香了

大家好 , 今天用白萝卜跟大家分享一道美食 。 不知道大家平时交的朋友里面 , 有没有那种外表看起来需要用吃的哄着 , 但是样子不好看的菜他也会很傲娇不吃的呢 , 小孩子也有这样的情况哦 , 今天就跟大家分享一个外表特别好看 , 而且做出来减肥的朋友也可以吃 , 健身的朋友也可以吃 , 营养还特别丰富 , 口感鲜嫩爽滑的萝卜蒸肉样子也是极其的漂亮 , 如鲜花盛开一样 。 其实这只是将胡萝卜切成片 , 然后再将胡萝卜片用盐腌制好 , 将我们特制调拌好的鸡肉末撒在萝卜片里面 , 然后将它横叠着包成花形 , 然后再将它摆到盘里面 , 周围用胡萝卜片装饰一下 , 放到锅里面蒸再配上我们的蒸鱼鼓油 , 就这样一道美味的萝卜蒸肉就做好了 , 如果你感兴趣的话 , 就可以按照步骤去尝试一下 , 要做法十分简单 , 极易上手 。
年夜饭,白萝卜这样做,营养下饭又解馋,招待客人有面子,太香了文章插图
[萝卜蒸肉][基本食材]白萝卜 , 蚝油 , 蒜末 , 胡椒粉 , 食盐 , 生抽 , 料酒 , 鸡肉末 , 蒜末 , 胡萝卜 , 蒸鱼鼓油 , 青红椒 。 [基本步骤]1.首先我们将白萝卜用餐刀擦成片 , 然后我们再将白萝卜片放到一个大碗中 , 在大碗中放入适量的食盐 , 用手将白萝卜片和食盐混合抓拌均匀 , 腌制15分钟以后 。 首先我们将白萝卜一面擦刀擦成片 , 然后我们再将白萝卜片放到一个大碗中 , 在大碗中放入适量的食盐 , 用手把萝卜片和食盐混合抓拌 , 均匀腌制15分钟 。
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2.然后我们拿出一个干净的大碗 , 在大碗中放入已经打好的鸡肉末 , 然后再在鸡肉末里面放入生抽 , 食盐 , 料酒 。 再放点蚝油 , 胡椒粉 , 蒜末 , 搅拌均匀 。
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3.腌制好的萝卜片 , 我们用手将它挤干水分在挤干水分的时候 , 一定要注意保持萝卜片的完整 。 然后我们将5个胡萝卜片放置在一起 , 就像图上这样 , 把所有包裹在里面 , 从中间折叠一半 , 折成像图上这个样子 。
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4.让我们再将它横着卷成一个玫瑰花瓣的形状 , 肉末 , 不要放多了 , 这样子才能将它完整地卷出形状来 。
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5.最后我们再将它竖立着放在盘中 , 将它包裹成挨个挨个的花形形状 , 然后我们再在盘子的外围一圈铺上胡萝卜片 。
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6.然后冷水上蒸锅大火蒸20分钟时间到后 , 我们用夹子将它取出来 , 然后撒上蒸鱼鼓油 , 然后再撒上一些青红椒碎粒 。
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就这样一道美味的萝卜蒸肉就做好了 , 吃起来肉香爽口 , 口感细腻爽滑 , 看起来特别好看 , 富有寓意 。
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小贴士:
【年夜饭,白萝卜这样做,营养下饭又解馋,招待客人有面子,太香了】1.我们在将萝卜片里面的水分挤干的时候 , 一定要注意保持萝卜片的完整性 。 2.我们在胡萝卜片里面放肉末的时候一定要注意肉沫 , 不要放多了 , 只有这样才能做出完美的形状 。 3.我们最后用的胡萝卜片 , 其实可以将它修成半圆 , 形状更好铺 , 铺起来更好看一些 。 本文由作者原创制作 , 未经允许 , 严禁搬运抄袭 , 谢谢合作!