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——老井说——今天分享36道年夜饭菜品的第七道【金玉满堂】 。 这个面点对有面点经验的人一点也不难 ， 无经验的至少也能做出来我这个样子 。 如果想让造型更规整一些 ， 面就不要发的那么好 ， 不要发成蜂窝状 ， 基本就是捏成什么样子 ， 蒸出来就是什么样子了 。
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具体面团揉成什么样子 ， 可以参考蒸馒头的面团 ， 基本是一样的 ， 馅料的造型可以多种多样 ， 但不适合肉馅 ， 会有油渗出来 ， 影响美观 。 #2020生活记忆#
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36道年夜饭菜品的第六道【笑口常开】看这里：给年夜饭加道菜 ， “笑口常开”端上桌 ， 寓意生活美满 ， 无忧无虑
【给年夜饭加道菜，“金玉满堂”端上桌，寓意财多福多，五谷丰登】我是市井觅食记 ， 与世界交手多年 ， 依然光彩依旧 ， 兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事 ， 每日更新菜谱和美食趣闻 ， 关注我 ， 享受美食不迷路 。

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