目前国内市场常见的茶叶有绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、黑茶、白茶、花茶;其中常见的又有西湖龙井、碧螺春、武夷大红袍、铁观音、六安瓜片、安吉白茶、祁门红茶、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等 , 它们之间有着什么共同点?又有着怎样的区别?年轻人第一次喝茶该怎样选择呢?且听小编为您慢慢道来,今天来聊的是安吉白茶 。
安吉白茶是我国著名的茶叶品种之一,源自浙江省安吉县,有近千年的历史 。安吉白茶是属于传统意义茶叶六大类的绿茶,因为安吉白茶茶树芽头白化,相比其他绿茶颜色嫩黄偏白,所以叫白茶,又因其炒制过程用到的是烘青绿茶工艺,所以归类于绿茶 。常听到带白茶字眼的茶叶还有”福鼎白茶“,不过福鼎白茶是属于白茶类 , 知识点~接下来 , 我们从形状、香气、滋味分别来了解下安吉白茶 。
形状来看,品质好的安吉白茶一般为一芽一叶初展或一芽二叶 , 且芽头一定要超过叶,外观漂亮,叶形稍微有点弧度 , 叶面呈淡**偏白色,茎为翠绿色,通常称为“凤形” 。安吉县是竹子之乡,因其影响 , 茶叶带有独特的香气,人们称之为惠兰香 , 也叫兰花香,越靠近竹子的茶叶,其惠兰香越明显,区别于龙井的豆香、板栗香与碧螺春的花果香,安吉白茶的香气更加富裕,香味更加明显 。冲泡后汤色翠绿,茶叶在杯中形如兰花 , 相比于其他茶叶,安吉白茶氨基酸含量高,茶多酚和茶碱相对来说要少一点 , 所以基本没有苦涩味 , 口感鲜美清爽,与龙井有些相似之处,比较适合年轻人饮用 。
安吉白茶的等级划分较为混乱,常见的分为精品、特级、一级、二级 , 以精品最好,等级按顺序次之,以下是小编经过筛选 , 为值友们选出的几款口感与性价比兼顾的茶款 。
【安吉白茶工艺青炒和条理那个更好】
芳羽牌 安吉白茶 雨前一级 250g
芳羽白茶是三官大明山茶厂的品牌,位于“中国白茶之乡”之美称的浙江省安吉县,茶厂始创于上世纪70年代初 , 目前为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业 。此款为芳羽牌安吉白茶 , 等级为雨前一级 , 干茶芽壮匀整,茶汤嫩黄鲜亮,鲜醇回甘,包装带有密封口,便于保存,规格为125g*2袋 。
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宋茗 安吉白茶 明前特级 100g
宋茗牌前身是前身是浙江省安吉县的长思岭与灵芝山两家茶场 , 始创于上世纪90年代末,于2007年正式推出宋茗牌安吉白茶,目前是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的白茶龙头企业 。此款为宋茗安吉白茶,等级为明前特级,产自安吉原产地 , 干茶清香高扬,形如兰花,冲泡后不散不翘,汤色翠绿,回味甘甜,唇齿留香 , 规格为100g 。
问题一:安吉白茶和西湖龙井里比较好的品牌是哪些?白茶品牌两者各有各的特点 。品牌来说,西湖龙井有狮峰、贡牌等,安吉白茶的有宋茗、千道湾、百岁爷等等 。连锁店的话西湖龙井做的不错,有统一的店面形象系统 , 但是缺点是各个龙井茶叶公司均可共享,在杭州很多看似统一的专卖店 , 但是他们都是有不同的公司来经营的,这对于塑造西湖龙井茶叶品牌来说实在有点阻碍 。安吉白茶暂没有什么品牌有统一的连锁店 。据说安吉白茶也要效仿西湖龙井统一店铺形象,由各安吉白茶企业共享方案来发展 。另外补充一点,安吉白茶和西湖龙井在价格、品质、认识度上差不多属于同一阶梯 。由于两者价位偏高 , 是企业、个人送礼的比考虑的茶叶品类!
问题二:安吉白茶哪个牌子好安吉山夫茶园 是安吉白茶的代表,位于正宗安吉高山白茶的原产地溪龙黄杜村,品质优良 , 开园头采,明前特级, 明前精品 , 雨前特级,雨前一级的都有 。
问题三:安吉白茶哪个牌子好安吉白茶属于绿茶类,知名品牌有宋茗、芳羽、绿润等等,品牌只是商家标识,并无好坏之分 , 适合自己的才是最好的,具体可到茶人码头了解 。
问题四:安吉白茶与安吉白片哪个好名称相似的安吉白茶与安吉白片常被人们混淆,深入了解后两者有着根本性的区别,白片为绿茶,而安吉白茶则为白茶 。以下分析两种茶叶的三个不同之处 。1、茶树不同 。两种茶叶均属于绿茶,但树种不同 。安吉白片的树种以“地方群体种”、“龙井43”和“迎霜”等为主,目前,安吉白茶的树种则是唯一的,那就是“白叶一号” 。2、制作工艺不同 。安吉白片是半烘炒型或烘青的绿茶,而安吉白茶分两种:一是“凤形”安吉白茶,它是烘青茶;另一种是 “龙形”的安吉白茶(安吉白茶龙井),则是炒青绿茶 。3、外形特征不同 。安吉白片外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人 。“凤形”安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边 。“ 龙形”安吉白茶扁平光滑,挺直尖削;嫩绿显玉色,匀整 。
问题五:安吉白茶哪里的正宗名字都带安吉了当然是安吉的呀,不过松阳白茶也非常好的市场卖的大多其实是松阳白茶,因为产量和品质摆在那里
问题六:安吉白茶和西湖龙井那个好?差不太多 , 都是小叶种浙江绿茶,也都是贡茶
我个人更喜欢松阳茶叶卯山仙茶,唐朝的贡茶
虽是绿茶,但性温,氨基酸含量非常高,比上面两种茶叶都要好
问题七:安吉白茶和西湖龙井哪个好这个真心看个人口味,
问题八:什么样的白茶好?是哪个品牌?。? 可以去选择梅山茶徒 , 这个白茶品牌是很不错的,个人感觉还是很好的 , 听说也是福鼎白茶非遗传承人创建的公司旗下的一个茶品牌,这样就更加应该去尝尝了
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