阿根廷红虾好吃还是青虾好吃_生活广记

阿根廷青虾更好吃。
阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，红色，营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等营养物质，全身红色。阿根廷红虾虾头占整虾比例较高，适合整虾摆盘，但不适合做溜虾段等对虾的烹饪方式。
阿根廷红虾的身材相对来说比较肥硕，这种虾的身体呈粉红色，熟了以后就变成鲜艳的红色，吃起来口感绵糯，由于虾大肉多，更适合大快朵颐！阿根廷红虾用来做成刺身或者白灼后蘸着辣根食用都很棒，也适合烤制、红烧或者芝士焗等吃法。
厄瓜多尔白虾身材中等，身体白净，熟了以后就变成红色，肉质筋道且带有丰富的虾黄，最适合白灼或做成油焖大虾食用。
【阿根廷红虾好吃还是青虾好吃】
如果非要将这几种虾分个仲伯，我个人感觉，北极甜虾和厄瓜多尔白虾更好吃，肉质筋道，虾脑也多，是我们家冰箱里常备的两种虾，因为我女儿也特别喜欢吃北极甜虾和厄瓜多尔白虾。