种植蔬菜时过度施肥，会给蔬菜造成什么影响呢？_生活广记

每一朵庄稼的花都是肥美的，过日子。施肥要重视科学，不能只靠自己的“经验” ，施用越多，对蔬菜越好。过去几年里，山东寿光的部分蔬菜塑料大棚不能种植蔬菜瓜果，原因是肥料过度使用，结出土壤板，有机物骤减，营养失衡！
化肥农户有机肥的过量使用对蔬菜和农作物都有副作用！绿叶蔬菜对磷、钾肥的需求不大。你施用磷钾肥，绿叶蔬菜是浪费。种植绿叶蔬菜时，可尽量少施用磷、钾肥，氮肥、农家有机肥料、底肥可适当施用磷、钾肥。果类蔬菜要施用氮磷钾肥，也要适量使用，肥料对土壤有污染，会产生板材，减少有机质。很多菜农只重视氮肥、钾肥、磷肥、农家肥，忽视了不完善、生物菌肥的使用，蔬菜缺乏微量元素，而且长得不好。
施肥要采取科学方法。蔬菜施肥要重视科学，测定土壤肥料，土壤缺某些肥料，土壤不缺磷，施用磷，就是“画蛇添足”的笔法。钾不足，你不施钾肥怎么长？蔬菜喜欢什么肥料，给什么肥料！因为蔬菜的根比较短，所以把肥料撒在地上，农作物很难吸收消化，迅速蒸发，利用率不高。因此，施用化肥需要在这个血液中溶解血液，这个水需要溶解，需要深度应用。应混合使用农家有机肥和化肥，增加土壤有机质含量。
农家有机肥的使用要腐烂，发酵，无害处理。农家有机肥都有“焚烧苗子”的现象，特别是对蔬菜，会造成蔬菜烂种、不发芽根、烂根、慢长，农家有机肥中含有重金属、病菌、虫卵、杂草种子，必须发酵、灭菌、灭菌、腐蚀后才能使用发酵成熟后，农家有机肥是蔬菜种植的优质肥料，不仅含有氮、磷、钾元素，还含有钙、铁、锰、锌等微量元素，种植蔬菜或最大限度地使用农家肥料！
从小大人们就教育我们，要想长得高，长得快，就要多吃饭。事实上，事实并非如此。吃了很多。有时营养过剩，至少变胖，体重不断增加，但身高可能不明显。种植蔬菜和施肥是非常重要的。可以说，蔬菜要想长得又快又好，施肥是必不可少的。但是施肥太多不是好事。出于好意做坏事的可能性很大。下面的农夫说一下在一些情况下为什么施肥太多会影响蔬菜的生长。
农村种菜大部分以有机肥为主。也就是说，我们常说的农家肥料(如鸡粪、猪粪等)，但这些肥料撒在菜地后也有分解和发酵的过程，可以产生大量热量、氨、亚硝酸等有害气体。施肥太多的话，烧蔬菜的根，给营养供应提供很多钱，自然增长势头不好。
种植大棚有机蔬菜大约投资一万左右。
(一)生产基地要求
【种植蔬菜时过度施肥，会给蔬菜造成什么影响呢？】
1、基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块；有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。
2、必须有转换期由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换作物销售。
3、建立缓冲带如果有机蔬菜生产基地中有的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响，则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染。不同认证机构对隔离带长度的要求不同，一般要求是8米。
(二)栽培管理
1、品种选择应使用有机蔬菜种子和种苗，在得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。
2、轮作换茬和清洁田园有机基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作；在1年只能生长1茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作。前茬蔬菜收获后，彻底打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外销毁或深埋，以减少病害基数。
3、配套栽培技术通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的。
（三）肥料使用
有机蔬菜生产与常规蔬菜生产的根本不同在于病虫草害和肥料使用的差异，其要求比常规蔬菜生产高。
1、施肥技术。只允许采用有机肥和种植绿肥。一般采用自制的腐熟有机肥或采用通过认证、允许在有机蔬菜生产上使用的一些肥料厂家生产的纯有机肥料，如以鸡粪、猪粪为原料的有机肥。在使用自己沤制或堆制的有机肥料时，必须充分腐熟。有机肥养分含量低，用量要充足，以保证有足够养分供给，否则，有机蔬菜会出现缺肥症状，生长迟缓，影响产量。针对有机肥料前期有效养分释放缓慢的缺点，可以利用允许使用的某些微生物，如具有固氮、解磷、解钾作用的根瘤菌、芽孢杆菌、光合细菌和溶磷菌等，经过这些有益菌的活动来加速养分释放养分积累，促进有机蔬菜对养分的有效利用。
2、培肥技术。绿肥具有固氮作用，种植绿肥可获得较丰富的氮素来源，并可提高土壤有机质含量。一般每绿肥的产量为2000kg，按含氮0.3%0.4%，固定的氮素为68kg 。常种的绿肥有：紫云英、苕子、苜蓿、蒿枝、兰花籽、箭苦豌豆、白花草木樨等50多个绿品种。
3、允许使用的肥料种类有机肥料，包括动物的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等；矿物质，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质；另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。
4、肥料的无害化处理有机肥在施前2个月需进行无害化处理，将肥料泼水拌湿、堆积、覆盖塑料膜，使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上，可有效地杀灭农家肥中带有的病虫草害，且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用。
5、肥料的使用方法(1)施肥量：有机蔬菜种植的土地在使用肥料时，应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物和植物肥的比例应掌握在1∶1为好。一般每亩施有机肥3000-4000公斤，追施有机专用肥100公斤。(2)施足底肥：将施肥总量80%用作底肥，结合耕地将肥料均匀地混入耕作层内，以利于根系吸收。(3)巧施追肥：对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式，当蔬菜长至3-4片叶时，将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。对于种植行距较大、根系较集中的蔬菜，可开沟条施追肥，开沟时不要伤断根系，用土盖好后及时浇水。对于种植株行距较大的蔬菜，可采用开穴追肥方式。