街头小吃#韭菜盒子的家常做法大全怎么做_生活广记

小吃~韭菜盒子的做法步骤
小吃~韭菜盒子的做法图解11. 300克的面粉加入20克的色拉油和两克盐拌匀。
小吃~韭菜盒子的做法图解22. 加入140克的热水合成面团，盖上湿布醒面30分钟。
小吃~韭菜盒子的做法图解33. 木耳、粉丝泡好后洗净切末，韭菜洗净晾干水分切末。鸡蛋打散，放入锅中炒成蛋碎放凉
小吃~韭菜盒子的做法图解44. 加入两勺生抽、大半勺的五香粉、一勺的黄豆酱拌匀。
小吃~韭菜盒子的做法图解55. 再加入一勺的香油拌匀放一边备用。
小吃~韭菜盒子的做法图解66. 醒好的面团分成小份，搓圆。（大小随自己吧?。?
小吃~韭菜盒子的做法图解77. 用擀面杖擀成薄片，放上馅料。对折，把口子压紧。
小吃~韭菜盒子的做法图解88. 现在开始做褶子。左手拿着盒子，右手的大拇指把面皮往上压。
小吃~韭菜盒子的做法图解99. 沿着第一个褶子的一半，压出第二个。
小吃~韭菜盒子的做法图解1010. 依次循环。
小吃~韭菜盒子的做法图解1111. 全部做好。（也是第一次做，表达的不大清楚，亲们看图哈。）
小吃~韭菜盒子的做法图解1212. 热锅抹油，放入做好的盒子。
小吃~韭菜盒子的做法图解1313. 烙至两面金黄
糖不甩
食材：
糯米粉100g，沸水60g，清水500g，花生15g，芝麻10g ，椰蓉少许，白砂糖20g 。
做法：
1、糯米粉放在器皿中，把60克沸水分次加入，搅拌，整理成团，7等分，搓圆。
2、花生、芝麻放在保险袋中，用擀面杖捻碎，放入椰蓉一起搅拌备用。
3、把水烧开，放入糯米团子，煮沸，中途加水，团子浮上来就好了，捞起冲凉。锅中留少量开水加糖继续煮，把团子放进去，沾满糖水唔片刻捞起、装盘。
4、把搅拌好的蘸料撒在团子上面。摆盘开吃!
章鱼小丸子
【街头小吃#韭菜盒子的家常做法大全怎么做】
食材：
鱿鱼 200克、低筋面粉 65克、鸡蛋 1个、卷心菜 20克、洋葱半个、虾 5只、泡打粉 1/4茶匙、生抽 6克、水 130毫升、食盐 2克、沙拉酱适量、海苔 2片、木鱼花 10克。
做法：
1、鱿鱼圈清洗干净，水烧开将鱿鱼圈放入，水再次开后将鱿鱼取出过一下冷水切成丁，洋葱、卷心菜切碎。
2、用油扫将模具均匀，油大火加热然后转小火倒入面糊，大约7分满。
3、放入鱿鱼丁、虾肉。
4、撒上洋葱碎(后来觉得不入洋葱更好吃) 。
5、均匀的撒上包菜丁。
6、再倒些面糊。
7、用竹签把面糊稍稍分割，然后先让丸子翻个半身把周围的面糊、菜都往模具里塞。
8、最后把丸子完全翻身，然后把周围的菜还有丸子周围不规整的全部往里面塞。
9、不停翻动每个丸子，等颜色呈现出金**的时候就可以了，做好的丸子先挤上层照烧酱，然后挤上沙拉酱，再撒上海苔碎，最后撒上木鱼花，开吃。