1.将芝麻洗净后放在锅中炒,慢慢的炒香 。
黑芝麻糍馍馍的做法图解22.将炒好的芝麻放在保鲜袋中 。
黑芝麻糍馍馍的做法图解33.用擀面杖将芝麻碾成粉末 。
黑芝麻糍馍馍的做法图解44.加入适量的白糖和猪油 。
黑芝麻糍馍馍的做法图解55.带上一次性手套将它们抓拌均匀 。
黑芝麻糍馍馍的做法图解66.用糯米粉和面粉按照4:1的比例混合,准备好温水和面 。
黑芝麻糍馍馍的做法图解77.加入部分水 , 用筷子搅拌 。
黑芝麻糍馍馍的做法图解88.再用手将它们最后和成光滑的面团 。
黑芝麻糍馍馍的做法图解99.将它们揉捏成细长条 。
黑芝麻糍馍馍的做法图解1010.分割成大小均匀的剂子 。
黑芝麻糍馍馍的做法图解1111.搓成球后在手中按压成圆形 。
黑芝麻糍馍馍的做法图解1212.将芝麻馅放在其中间 。
黑芝麻糍馍馍的做法图解1313.包成球形 。
黑芝麻糍馍馍的做法图解1414.在锅中刷成油 。
黑芝麻糍馍馍的做法图解1515.将面球放入锅中,按压成圆饼形 。
黑芝麻糍馍馍的做法图解1616.再在上面也刷层油 , 将两片炕至金** 。
黑芝麻可以做什么 黑芝麻做的食物有哪些芝麻香酥饼
材料
馅料: 黑芝麻 1杯, 糖 3/4杯, 花生酱 1/2 杯
水油面团: 面粉 2杯,猪油 2大勺(TBSP) , 水 适量
油面团: 面粉 1杯, 猪油 3/4杯
上面的料可做10个芝麻酥饼.馅料会有剩余,可留着以后用.
做法
馅料
1、将黑芝麻洗净 , 瓢去里面的沙子,放在炒锅里用中火将芝麻炒香
2、在捣臼里将芝麻碾成芝麻粉,也可用食品搅拌机将芝麻搅成粉
3、在芝麻粉里加上糖和花生酱,搅拌均匀
酥饼
1、将水油面的料混合,加适量水揉成比较软的面团,让面团醒15-20分钟
2、将油面的料混合 , 揉成油面团
3、水油面团擀平,将油面团包在中间
4、将面团擀成厚约3毫米的长方形面皮,折两折
5、从复第4步三次 , 最后擀成2-3毫米厚的长方形面皮
6、将面皮从长边卷起,切成10等份
7、取一小面团,在两手之间轻轻搓成球壮,放在按板上按扁,擀成中间厚,旁边薄的面皮放入2小勺馅料,包起收口.收口不能象包包子那样 , 要象包汤团那样用虎口将口捏紧
8、将饼轻轻按扁,两面刷上一层水,粘上白芝麻,然后用手轻轻将芝麻拍紧
9、锅里放少量油(素油没了,只好放猪油),将芝麻饼两面煎黄
10、将饼取出,放350F烤箱烤10分钟
1黑芝麻可以做什么黑芝麻既可以食用 , 也可以药用 。
黑芝麻可以生嚼,炒食 , 煮食,磨酱,榨汁,榨油,还可以做糕点,糖果的配料 。吃的时候要注意,芝麻的外面有一层硬膜,碾碎后食用 , 才能背人体充分吸收 。
2黑芝麻果蔬汁怎么炸西蓝花芝麻汁材料:熟黑芝麻30克,西蓝花150克,蜂蜜适量 。
做法:
1.西蓝花洗净 , 掰成小朵,焯水后过凉 。
2.将洗好的西蓝花,黑芝麻一同放入榨汁机中,加适量饮用水搅打成汁 。
3.将打好的西蓝花芝麻汁倒入杯中,加适量蜂蜜调匀即可 。
好处:西蓝花含有维生素C,胡萝卜素等营养成分,能增强肝脏解毒能力,提高机体免疫力,黑痣富含维生素E,不饱和脂肪酸,能起到护肝的作用,二者同食,可起到养肝护肝,提高免疫力的作用 。注意,患有慢性肠炎 , 便溏腹泻者忌食黑芝麻 。
桂圆胡萝卜芝麻汁材料:熟黑芝麻50克 , 新鲜桂圆150克,胡萝卜100克,蜂蜜适量 。
做法:
1.桂圆去皮和核,切碎 。
2.胡萝卜洗净切丁 。
3.将桂圆和胡萝卜连同黑芝麻一同放入榨汁机中,加入适量饮用水搅打成汁后倒入杯中 。
4.加蜂蜜调匀即可饮用 。
好处:黑芝麻含有蛋氨酸,可以提供耐寒必需的甲基,而且黑色入肾 , 黑芝麻还有补肾功效,或萝卜可以提高机体耐寒力,加桂圆一起榨汁饮用,可以补肾保暖,抗寒 。注意 , 虚火旺盛,风寒感冒,消化不良,内有痰火者不宜饮用 。
3黑芝麻打豆浆怎么打芝麻黑枣黑豆浆材料:熟黑芝麻,黑枣各15克,黑豆50克 , 冰糖适量 。
做法:
1.将黑豆用清水浸泡至软 , 洗净 。
2.黑枣洗净 , 去核,切末 。
3.熟黑芝麻碾成碎末 。
4.将泡好的黑豆 , 和黑芝麻末,黑枣末一同倒入全自动豆浆机中 , 加入适量水煮成豆浆 。
5.将豆浆过滤后加冰糖调味即可 。
糙米黑芝麻豆浆材料:黄豆50克,糙米30克,熟黑芝麻5克 。
做法:
1.黄豆用清水浸泡8-12小时 , 洗净 。
2.糙米淘洗干净,用清水浸泡2小时 。
3.将全部材料倒入全自动豆浆机中,加水至上 , 下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好即可 。
4黑芝麻做糕点怎么做黑芝麻糯米小蛋糕材料:黑芝麻1大匙,黑芝麻粉55克,糯米粉220克,细砂糖120克 , 黄油85克,鸡蛋2个,淡奶油47克 , 牛奶140克,泡打粉1小匙 。
做法:
1.黄油,糖和淡奶油放入盆中,隔水融化成液体 。
2.鸡蛋打散成蛋液 , 和牛奶一起倒入盆中搅拌均匀 。
3.再加入混匀的糯米粉,泡打粉,黑芝麻粉和黑芝麻搅拌均匀 。
4.搅拌匀的蛋糕糊静置10分钟 。
5.用勺子将蛋糕糊舀入模具中九分满,烤箱预热175°c,模具放入中层,上下火,烤30分钟即可 。
黑芝麻戚风蛋糕材料:黑芝麻粉20克,低筋面粉50克,色拉油,芝麻油各20克,蛋黄3个,蛋清4个,白砂糖70克,水60克 。
做法:
1.将蛋黄打散,加入1/3分量的白砂糖搅拌成淡**,并加入黑芝麻粉 , 水,色拉油和芝麻油搅拌 。
2.将低筋面粉过筛2次之后搅拌均匀备用 。
3.另取一盘,将蛋清打至起泡后,分3次加入剩余的白砂糖 。
4.将蛋液持续打发至搅拌器竖起后有立角般的硬度为止,蛋白霜便完成 。
5.将1/3蛋白霜加入低筋面粉中搅拌一下,再将剩下的蛋白霜倒入搅拌均匀,倒入圆形模具中,用刮刀刮平表面,再轻敲模具消除面糊间的空隙 。
6.将模具放入提前预热至170°C的烤箱中烘烤25分钟左右,烤到蛋糕用竹签刺不粘粘为止,烤好后立即取出倒扣冷却 。
【黑芝麻糍馍馍的家常做法大全怎么做好吃】
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