黑芝麻怎么吃最好_生活广记

黑芝麻是一种营养价值特别高，而且滋补功效出色的食材，它不但能润五脏也能益气力还能延年益寿，但是平时吃芝麻吃法也大有讲究，今天我就把黑芝麻的常见吃法写出来，告诉大家黑芝麻怎么吃效果最好。
黑芝麻怎么吃最好黑芝麻的常见吃法
1、黑芝麻压碎后吃最好
黑芝麻外层有一层比较硬的外皮，平时直接食用，很难消化，使得黑芝麻中的多种营养都不能被人体吸收，如果在吃黑芝麻以前把它压碎，把它表面的硬皮破坏，那么就能让人体吸收黑芝麻中的所有营养成分，能让黑芝麻发挥更好的功效。
2、黑芝麻和核桃一起最好
黑芝麻平时和核桃一起吃效果最好，在吃的时候可以把黑芝麻和核桃一起研成细末，捣成糊状，每天取十五到二十克用温水调匀以后服用，它能有效缓解失眠，也能预防神经衰弱，还能起到补肾强腰和乌发黑发的重要作用。
3、黑芝麻和蜂蜜一起吃好
黑芝麻和蜂蜜一起吃也特别好，平时需要时可以取黑芝麻三十克，醋三十克，蜂蜜三十克，再加入一个鸡蛋清，把黑芝麻压碎以后与其他食材放在一起用筷子调匀，然后直接吃，每天吃二次，在早晚饭后吃，能有效预防人类三高症状的发生，还能降低动脉硬化的发生机率。
黑芝麻糊可以乌黑头发，滋润发质，补充身体所需的能量，滋养身体，但市场上的黑芝麻糊多半都含有不少添加剂，当然是自家做的才最安全。而黑芝麻糊做起来很简单，只需要很简单的操作就可以做出香浓可口的黑芝麻糊。
用料
主料：黑芝麻150克
辅料：松仁20克、糯米粉8克、糖适量、芝麻油一勺
做法
1.准备黑芝麻一袋，将黑芝麻放入滤网里，用水冲洗干净，沥干，用小炒锅将黑芝麻慢慢炒熟炒干，炒的时间长，芝麻越香，榨起来效果更好
2.准备剥好的松仁，将炒好的黑芝麻和松仁放入料理机中，量多一些，粉碎起来更方便
用料理机将他们磨成粉，期间黑芝麻会出油，如果觉得之前炒的不够香，可以加些芝麻油在其中，研磨起来效果更佳
3.将黑芝麻酱盛出，以后随时加工随时可以吃，在料理机里留下大约3勺黑芝麻酱的量
4.加上一勺（8g左右）的糯米粉，适量糖，一碗水（已经煮开过的，温水）低速旋转几次
5.将芝麻糊和糯米水混合均匀
6.倒入小奶锅中，小火加热，边加热边搅拌，慢慢芝麻糊变浓稠，加适量糖调味即可使用
烹饪技巧
黑芝麻要炒久一些，炒出香味，才更容易榨出油，成一种芝麻酱的状态，这样更香浓，更细腻，放的黑芝麻酱比例越高，芝麻酱自然就越黑
黑芝麻吐司原料：高筋面粉190克，黑芝麻糊粉60克，熟黑芝麻7克，白糖50克，盐3克，酵母粉3克，奶粉15克，水110克，鸡蛋1个，无盐黄油25克。做法： 1.将黄油除外的所有材料都放入面包机，揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。2.揉至面团能拉出薄膜后让其发酵至原来的两倍大。3.将发酵好的面团取出，擀去气泡后醒面10分钟。然后将面团分成3个小面团，分别擀薄后卷起后再醒十分钟。
4.将面卷按照模具的形状整好后放入。5.让面包坯做二次发酵，至发满模具。6.放入烤箱，170度， 25分钟烤焙。
【黑芝麻怎么吃最好】
黑芝麻糊吐司面包就做好了