【猪血怎么做好吃?】
主料：猪血650g、青蒜100g 。
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、糖适量、姜适量、葱适量、辣椒适量、鲜抽适量 。
青蒜炒猪血的做法：
1、准备好食材 。
2、青蒜洗净切段，猪血切粗条，用开水泡10分钟捞出 。
3、锅里油热 ， 放姜 ， 辣椒爆香 。
4、放下猪血煸炒至转色，盛出 。
5、锅里油热，放青蒜炒1分钟 。
6、放入猪血煸匀 。
7、加盐 ， 糖 。
8、加鲜抽，煸匀即可 。
9、成品 。

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