法律主观:
一、公司食堂承包合同范本
甲方(发包方):__________有限公司
法定代表人:__________
乙方(承包方):__________
甲乙双方根据《 中华人民共和国民法典 》及有关法律、法规规定,在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上,就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见 。为了明确双方的权利和义务,特签订本合同,共同遵守 。
第一条承包对象
__________有限公司职工食堂 。
第二条食堂日常管理经营模式
1、甲方自主安排职工食堂厨房位置,餐厅场地等事宜 。
2、乙方负责厨房日常设施的维护,若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿 。
3、乙方自行负责所有餐具、桌椅、米面、肉类、蔬菜、调味品,酒水及酒器等原材料的采购供应和库房管理,自行承担费用 。
4、甲方自行承担食堂日常水电费用,本协议签订后____日内乙方自行配置乙方人员住房处用电表 , 按照甲方水费分摊计算方式交纳食堂及乙方人员用水费用 。
5、乙方自行安排厨房员工及其服务人员,并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理 。
6、乙方指定专人负责联系甲方日常就餐大概人数的统计工作 。
第三条公司员工用餐时间及费用就餐费用标准
一般按照早8:00——9:00,午餐11:30——12:50,晚餐17:0019:00 。
一般工作人员早餐标准每人__________元 , 午餐和晚餐每人__________元,标准两荤三素及水果 。
外来人员内部招待根据来客情况及领导批条金额另行具体安排 。
每餐标准:早餐至少包含米饭、汤水、馒头和日常调味食品等 。午餐晚餐米饭、馒头和餐巾纸等 。
若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常标准适当安排 。
第四条承包期限、承包费用及结算方式
本承包合同有效期自20________年____月____日起至20________年____月____日(包括合同试行一个月),合同期满自动解除,若双方希望继续合作,需重新签订合同 。
甲方按月支付就餐费用,每月____日前由乙方出具正规发票,到甲方结算上月餐费 。
第五条甲乙双方的权利义务
1、甲方的权利义务:
(1)甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理,督促乙方切实履行本合同义务 。
(2)甲方有权利对乙方饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督并提出口头或书面的整改建议 。
(3)甲方可根据实际需要,向乙方提出变更就餐时间或安排一人、多人加餐 。乙方应积极配合,并准时开餐,做到饭热菜香 。
2、乙方的权利和义务
(1)乙方负责食堂的经营管理 , 具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作、餐厅、客房、会议室、厕所、等食堂环境的清洁、甲方外来客人的就餐接待等 。
(2)本合同有效期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作 。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面 。
(3)乙方承包的食堂以为公司服务为唯一目的,不允许对外营业,也不允许向施工单位提供用餐服务,不准改变用途,不准转包 。
(4)要做到环境优雅、食品卫生 , 质量精,秩序好 , 并注意做好勤俭节约工作,确保食堂安静、安全 。
(5)自觉服从甲方的管理,并接受公司主管部门的监督和指导 。
(6)保证甲方人员就餐,让甲方就餐人员随时用餐 。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好 。
(7)本合同有效期内,食堂消防、安全、卫生等由乙方负责 。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任 。
(8)餐后认真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作 。
(9)乙方承诺——向甲方提供商品价格应参照市场一般价格执行 。
第六条 违约责任
1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果 。
2、乙方在履行本合同的过程中,若明显违反合同约定 , 无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的,经甲方三次书面催告后 , 乙方仍不改正,甲方有权单方解除合同并不支付违约金 。
3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同 , 如确需提前终止合同,应提前30天书面通知对方,对方同意后,可解除合同,但需支付违约金__________元 。
第七条本合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品(按照物品交接清单)完好无损的交付给甲方 , 如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿(自然损耗除外) 。
第八条其它条款
1、本合同一式二份,双方各执一份,本合同自甲、乙双方签字盖章之日起试行一个月,若双方无异议,经双方书面确认后正式生效 。
2、本合同签订后 , 乙方____日内提供食堂就餐管理制度,交甲方审核执行 。
3、乙方指定专人负责甲方日常就餐的联系人 。随__________建设的进行,乙方应按照甲方安排调整食堂位置,乙方人员应遵守甲方相关内部管理制度 。
4、本合同履行过程中发生争议时,双方应协商解决 , 协商不成时,可向合同履行地人民法院起诉 。
5、本合同如有遗漏之处,可在补充协议中明确,补充协议作为本合同的组成部分 , 具有同等的法律效力 。
甲方:乙方:
代表人:代表人:
________年____月____日
二、 承包合同主要内容有哪些
1、发包方和承包方的名称;
2、发包方负责人和承包方负责人的姓名、住所等信息 。这是承包合同必须的条款 , 如果无法明确当事人就无法确定权利的享有者和义务的承担者,发生纠纷时也难以解决;
3、承包项目的内容以及发包方的具体要求 。这也是承包合同必须具备的,如果没有此项承包合同无法成立;
4、承包期限和起止日期 。承包期限直接关系到双方权利与义务的履行时间,涉及当事人的利益;
5、发包方和承包方的权利和义务 。当事人双方在不违反国家法律法规的情况下约定各自的权利和义务;
6、承包方迟延履行所应承担的责任 。包括承包方因素造成的延期开工和延期完工;
7、发包方因素造成的延期开工导致承包方无法按时完工的责任;
8、验收方式和标准以及付款方式;
9、双方约定的不违反国家法律法规的其他内容 。
三、 食堂对外承包的好处
1、责任明确,管理到位
食堂承包以后,企业、学校、事业单位等只需派食堂监督员监督食堂状况,有任何不满意或不能达到卫生要求的地方,均可以要求食堂承包商限时整改,从而使食堂管理一步到位 。
2、灵活经营 , 满足需求
现在食堂不但要吃饱还要吃好,而且食堂承包商为了提高就餐率、就餐满意度 , 则会从“品种多样化、食物搭配科学营养等角度”出发,调节企业员工饮食,以满足员工的不同口味,让员工吃到安全、放心、多元化的食品 。
3、风险为零,科学管理
食堂承包商会每天做出每样菜种的留样记录,以保证员工的饮食安全 。而且会凭多年的食堂餐饮经营经验和优秀的管理团队,可以做到从食品采购源头上开始 , 至食品上到餐桌上整个环节的危害控制,将安全责任事故的危害因素降到最低,从而保证食品安全和卫生 。
食堂劳务承包合同
当事人签订承包合同时,一定要仔细阅读合同的相关条款,明确违约责任等事项 。本文是食堂劳务承包合同范本,希望对你们有所帮助 。
食堂劳务承包合同1甲方:东台市xx中学(以下简称甲方)
乙方: (以下简称乙方)
根据《中华人民共和国劳动法》和上级政府部门的有关规定,甲乙双方经平等协商一致,甲方将食堂劳务及绿化卫生劳务承包给乙方,双方自愿签订本合同书,共同遵守本合同条款 。
一、劳务合同期限:
本合同履行期限为20xx年9月-20xx年6月
二、工作内容:
1、乙方根据甲方食堂工作需要选聘相应人员担任甲方食堂的劳务及相关工作 。
2、乙方严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、江苏省《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《盐城市学校食堂食品卫生监督量化分级评分标准》、东台市唐洋镇中学关于食堂管理制度和工作要求的相关规定,进行学校食堂劳务工作,甲方按规定对乙方工作进行管理考核 。乙方必须服从甲方非工作日临时工作安排,劳务费双方商定 。
三、劳务保障和劳动条件:
1、甲方提供必备的劳动设备设施,承担乙方劳务人员健康证、培训合格证的相关费用 。合同期满后,乙方将全部劳动设备和设施完好无损地交还给甲方 。2、乙方对劳务人员必须定期进行业务培训,明确甲方的工作要求,不合格劳务工坚决不予使用 。所使用的劳务工,乙方必须帮助办理劳动保险等手续 。劳务人员的劳动保护物品由乙方负责 。
四、劳务报酬:
甲方每月10日前,以人民币形式支付乙方上月的劳务费(含各种劳动保险等费用),每月基本劳务费壹万肆仟玖佰元整,考核奖惩金额根据实际考核情况确定;合同外增加的工作量 , 视具体情况确定劳务费 。工作日不满一月的按实际工作天数折算 。
五、劳务合同的变更或解除 。
一、有下列情形之一的 , 甲方双方应变更劳务合同并及时变更合同手续: 1、双方协商一致的 。
2、立本合同所依据的客观情况发生重大变化 , 致使本合同无法履行的 。二、有下列情形之一,甲方可解除劳务合同 。
1、乙方工作人员严重违反劳动纪律和规章制度的 。
2、在履行合同期间,工作情况证明乙方不符合录用条件的 。
3、乙方工作严重失职 , 营私舞弊,对甲方利益造成重大损失的 。
4、乙方被依法追究刑事责任的 。
5、乙方未征得甲方同意使用劳务人员,或违法违规使用劳务人员 , 造成严重后果的 。
三、甲、乙双方解除劳务合同应提前三十天通知对方,双方当事人在合同期满三十日内可向对方续订合同 。
六、违约责任:
甲乙双方必须严格履行劳务合同 。除遇有特殊情况,经双方协商一致,在不能履行劳务合同的'有关内容外,任何一方违约合同给对方造成经济或其他损失的,应根据其后果和责任大?。?给对方赔偿经济损失,赔偿金额按有关规定或实际情况确定 。
七、合同争议处理:
1、在合同履行期间 , 甲、乙双方如发生争议,可协商解决,协商不成,可提请劳动仲裁部门裁定 。
2、本合同未尽事宜,或与今后国家和地方政府有关规定相悖的,按有关规定执行 。
八、其他事项:
本合同一式两份,甲乙双方各执壹份 。
甲方:东台市xx中学
乙方:
20XX年XX月XX日
食堂劳务承包合同2甲方:?县?中学
乙方:李?(家庭住址:?,身份证号:?)
甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方 , 双方达成并签订如下合同条款:
一、甲方的责任和义务
1、负责对乙方的工作进行全面检查、监督、管理和培训 。
2、向乙方人员提供宿舍和满足烹饪必须的设施设备及用品 。
3、提供安全合格的食材 。
4、在每月20日前向乙方支付上月劳务费 。
二、乙方的责任和义务
1、按照烹饪工作要求,自行招聘思想好、身体心理健康、品行端正、作风正派、富有爱心、热爱烹饪工作、热情大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮工作 。
2、对所聘人员进行培训和全面管理,负责员工的安全 。
3、与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱,负责拟订原材料采购单,及时按需填写原材料领用单 。按照食品卫生标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食 。
4、按规定做好食品留样、餐具洗消并做好记录 。负责餐饮楼操作间及室内外的环境卫生 。
5、按学校规定的时间售饭 。服务周到,热情大方 。保证售饭刷
卡,满足全体师生的就餐需求 。完成学校安排的临时性工作 。
6、工作人员必须遵守甲方的各项管理制度,服从甲方的管理 , 必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规,遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》 。
三、其他约定
1、乙方完成合同规定的劳务工作,甲方每月付给乙方劳务费(含保险费)贰万捌仟元整(28000元) 。一年按9.5月计算,计贰拾陆万陆仟元整(266000元) 。此费用中已包含乙方及其聘用人员的各种保险费用 。
2、招聘工作人员不得少于18人 。每少一人将扣发壹仟贰佰元(1200元)劳务费 。
3、所有员工的劳动关系隶属乙方,薪金由乙方支付,不与甲方直接发生劳资关系 。乙方及其招聘的所有工作人员的养老保险、医疗保险、意外保险等各种保险 , 全部由乙方负责 , 甲方不承担责任 。
4、乙方人员工作期间应认真做好防火、防盗及机械操作安全工作 。若出现安全事故,由乙方承担一切经济和法律责任 。如给甲方造成损失的,按实际损失赔偿 。
5、乙方在饭菜制作过程中未按照卫生标准操作(如制作熟食的刀或菜板与制作生食的刀或菜板混用等行为),造成师生发生食源性疾病的 , 由乙方承担全部责任 。
6、乙方及其员工出现违纪违规行为者 , 按照《?中学食堂从业人员违纪违规处罚规定》执行 。
7、本合同履行过程中,甲方根据乙方的工作情况,可以随时解除合同;如乙方因故不能继续履行合同时,应当提前两个月通知甲方,否则,乙方应当赔偿给甲方造成的损失 。
8、合同期限为一年,从20xx年9月1日起至20xx年7月31日止 。
四、本合同一式两份,甲乙双方各执一份 。
甲方:
法人代表:
年 月 日
乙方: 年 月 日
食堂劳务承包合同3发包方:*********************(以下简称甲方)
承包方:*****饮食服务有限公司(以下简称乙方)
甲乙双方本着服务工厂员工,保障生产正常运行的宗旨 , 经友好协商,签订本承包合同 。
一、 承包范围
承包范围:职工食堂(含生产区食堂)的食品购买、加工、销售及服务 。
二、 经营模式
所有食品均以成本价销售,甲方向乙方支付劳务费 , 甲乙双方实行双向监督 。
三、 劳务结算
1. 销售价格
乙方确定,接受甲方的监督和指导 。
2. 劳务费的核算
1) 甲方按乙方销售额的34%扣减水电气(天然气)费用的5%向乙方支付劳务费,当月结清 。
2) 劳务费的计?。?染?程没峒坪怂恪⒅票?nbsp;, 经甲乙双方食堂负责人签字认可后,报甲方相关部门 , 于次月10日前由财务办理付款手续 。
3) 乙方出售未经加工的食品饮料等 , 不计入销售额 。
4) 低值易耗品、维修费、运输费等控制在销售额的5%以内,费用由甲方承担 , 超过部分由乙方承担 。
5) 每半年对核算办法进行复核 , 如果劳务费的提取计算办法不合适,甲乙双方签订补充协议 。
四、 合同期限 。
1. 本合同期限为一年,自 20xx年 9月10 日至 20xx年9月 9 日止 。
2. 本合同到期后是否继续发(承)包 , 双方必须在合同终止前30日通知对方;若乙方继续承包,最迟须在本合同中止前十日另立合同 。
五、 甲方的权利和义务
1. 无偿提供食堂的场所、设备、设施,并提供各种易耗品,造册登记 , 合同终止前如数收回 。
2. 负责食堂设备、设施的日常维修 。
3. 负责提供水、电、气及燃料,并保证正常供应 。
4. 甲方提供货车一辆,用于采购物资 。
5. 负责提供居住用房 , 免收房租 , 应据实核收物业管理费、水电等费用 。
6. 甲方工会是乙方的业务归口管理部门 , 对乙方经营的全过程有指导、管理、监督、检查和考核的权利 。甲方派出的管理员(兼采购)作为甲方
的执行代表,负责对乙方的日常管理进行监督、检查、考核 。
7. 甲方采购人员协助、监督乙方采购员 , 进行物资采购 。
8. 甲方派出会计兼保管,负责日常账务核算,物资保管 。
9. 甲方派出工作人员有接受乙方监督的义务 。
10. 甲方就餐信息应及时同乙方沟通,甲方如有任何就餐时间上的变动,应以书面形式通知乙方管理人员,如因甲方未能通知到乙方造成的损失或影响应由甲方承担 。
11. 甲方提供流动资金、负责乙方加工主、副食所需要原料物资采购、保管、餐票兑换、成本核算的审计、流动资金的管理 。
12. 每年提供二套白工作服、围裙、帽子等劳保用品,协助乙方办理暂住证、出入证等相关手续,并承担其费用 。
13. 甲方有关部门组织职工代表定期或不定期检查食堂饭菜质量与卫生状况 。
六、 乙方权利与义务
1. 对甲方提供的场所、设备、设施及各类易耗品享有使用权,并不得人为损坏 。合同终止前按照登记在册的数量如数归还,并保证完好 。
2. 乙方承包范围内的工作,可向甲方建议供考虑采纳 。乙方采购人员按每日所提计划进行物资采购 , 严格做到货比三家 , 把好质量关,如有违反有关规定及徇私舞弊行为一经查实处以罚款后开除 。甲方管理人员有权对乙方的采购员进行监督 。
3. 对甲方违反有关规定行为者,有权向归口管理部门或工厂有关部门提出要求 。
4. 所有食品均按成本价销售,食品价格公布上墙,亏损率应控制在3%以内,全年累计亏损不得超过1500.00元,若亏损超过1500.00元,超过多少从乙方劳务收入中扣回补充到成本里,每半年核算一次 。盈利率应控制在3%以内,盈余部分只能用于提高饭菜质量,不得挪作它用 。
5. 必须保证甲方职工的正常就餐(白班三餐及运转早、中、晚三餐)和节假日、检修期间的就餐,若因就餐原因而影响生产,视情节轻重扣罚当月劳务费1%-5% 。就餐职工满意率应达到80%,在低于75%扣乙方劳务收入1%;若低于70%,扣劳务收入的3%;并限令乙方拿出整改意见;若低于65%甲方有权解除乙方合同 。
6. 严格遵守甲方的各项规章制度,并接受甲方及地方有关部门的检查 , 若因检查不合格,所处各项罚款自负 。
7. 承担由乙方原因造成食物中毒等事故或损失带来的一切后果 。
8. 不得面向社会经营 , 经营中不允许收取现金 , 若有违反处以乙方实际收现金金额的20倍罚款 , 若用食堂的食品(物资)送人 , 处以食品(物资)实际价格的20倍罚款 。
9. 所有食品必须符合国家卫生标准 。
10. 所有聘用人员须持有健康证上岗,同时必须符合劳动法的有关规定,且所聘人员必须是中华人民共和国合法公民 , 并出具当地公安机关有效证明,报甲方备案 。
11. 乙方出现的伤亡事故由乙方自己承担 。
12. 乙方不准带未成年人进入甲方工作区内 。凡是乙方工作人员的亲友在甲方食堂就餐时,应事先向甲方说明,甲方同意后,按甲方职工的家属一样,买票就餐 。
七、 计算公式
销售额(R) =总销售额-未经加工的食品饮料等
成本(C)=主辅料消耗金额+(低值易耗品、维修费、运输费等) 利润(P)= R- C
盈亏率(L)=P/C*100%
劳务提成(F)=R*36%-水电气费*5%
八、 违约责任
1、 本合同生效后,除合同特别约定外,任何一方均不得单方面提前解除合同(不可抗力因素除外) , 否则违约 。
2、 违约金为2万元 。
九、 其它
1. 本合同的所有附件都是本合同的具体约定,具有同等的效力 。
2. 本合同在执行过程中确需更改,经双方协商后,签订补充协议,具有同等效力 。
3. 本合同一式四份,双方各执两份 。
4. 未尽事宜,按合同附件及甲方有关规定执行 。
甲方(签章): 乙方(签章):
甲方代表: 乙方代表:
年 月 日 年 月 日
【我们公司食堂要对外承包】
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