西葫芦烧土豆用料 ?
西葫芦瓜1个
【西葫芦烧土豆怎么做】
土豆1个稍微大一点的
胡萝卜一截
盐，鸡精，糖，料酒，醋，老抽少许
西葫芦烧土豆的做法 ?
胡萝卜切碎丁，方便营养融入油中
土豆去皮切块，块小烧熟的快，看你个人喜好
西葫芦切块比土豆大
胡萝卜丢锅爆香后扔土豆翻炒，尽量不放水 。翻炒差不多的时候放水继续把土豆弄面一些，炒土豆加老抽，醋，料酒 。翻炒几下后加水作汤
当锅里加水调成浓稠汤的时候把土豆弄旁边中间下西葫芦瓜，煮着 。注意别糊锅
加盐，鸡精，加少许糖翻动，盖上锅盖，适当过去翻动别糊锅
西葫芦熟了，汤也收的差不多了，出锅 。这菜跟米饭绝配
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