茶叶保质期过了能喝吗
不能 。放置太久的茶叶会受潮发霉,喝了发霉的茶不仅口感不佳,还会导致头晕眼花、腹痛腹泻中毒症状 , 严重会导致脑、肾脏发生病变 。
茶叶过期就不能喝了 。茶叶的保质期一般为18个月,一般放置太久的茶叶,容易受潮发霉 。当然 , 每种茶保质期不同,包装好一些的,保质期长达十几二十年的也有,但不管保质期多久,过了期的茶叶最好别喝了 , 不仅口感不佳,还会危害到身体健康 。
即便没有过保质期,但在期间因为保存不当而导致发霉,也不能再喝了,长期饮用发霉的茶,轻则会大致头晕、腹痛等中毒症状,重则会引发内脏、脑等病变,更甚则致癌 。
茶叶的保存一定要置于无异味、干燥、密封的盒子或其他容器中,然后进行冷藏 。数量少的茶叶可以用薄膜袋进行二层防潮密封好,放于冰箱中 。
发霉的茶叶不能喝的主要原因是:发霉的茶叶可能含有大量毒素,危害人的身体健康 。
茶叶发霉一般是指茶叶中长出白毛 , 闻之带有霉味,严重霉变的茶叶会腐烂结块,上面长出绿毛 。发霉的原因一般是仓储不当、仓储环境过于潮湿的茶饼或是散茶,又或者是茶叶在加工过程中,没有做好干燥,导致茶叶内部受潮,产生霉菌 。
茶叶的储存对温度、光线、湿度、氧气等条件严格要求,还要防止被异味传染 。因为普洱茶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当 , 就会在短时期内失去风味 。
扩展资料
茶叶的饮用注意:
1、夏天天气本就燥热 , 加上细菌滋生快 , 茶水放久了,不仅易发馊变质,还会失去维生素等营养成分,忌喝隔夜茶的原因很多 , 但最主要的还是食物变质会产生对身体不利的细菌,易伤脾胃,尤其是夏天,容易引起胃肠炎症 。
2、茶叶泡久了 , 一是会使得茶叶内的苦涩物质过度的析出 , 使得茶汤滋味不好;二是容易将茶叶内原本一些难溶物质泡出,不利于健康;三是容易使得茶中的维生素遭到破坏,不宜饮用 。
3、大量饮用浓茶可引起胃蠕动加快,胃壁细胞分泌亢进,胃酸增加 , 对胃粘膜刺激加强,易导致胃溃疡 。
4、浓茶中的咖啡因浓度高还可以使人上瘾,形成恶性循环 。小孩肠胃较为脆弱,更因尽量避免喝浓茶 , 经期妇女、孕妇也应避免喝浓茶 。
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