海参做葱烧海参 , 最好吃,具体做法如下:
材料准备:海参3根、大葱1根、一品鲜酱油一勺、料酒一小勺、盐适量、糖一小勺、料酒适量、淀粉水适量等等 。
1、切成喜欢的形状 。
2、大葱切成滚刀 。
3、除淀粉水 。
4、油热后先爆炒大葱,炒蔫后放入碗汁 。
5、最后淋入水淀粉 。
6、出锅,完美 。
海参营养吃法
1.空腹食用
海参最有营养的吃法是每天早起空腹食用一只,早晨人体的肠胃经过一晚上的消化吸收,肠胃中相对干净,海参的营养相对破坏较少,吸收的更多,可以搭配蜂蜜、味极鲜等食用 。
2.海参小米粥
海参小米粥是最常见的海参家庭做法,简单的操作步骤很大程度上的保留了海参的营养,煮粥时配以少量的姜丝可以简单去腥,美味不失营养 。
3.海参蒸蛋
海参蒸蛋也是一个家常的海参做法,鸡蛋的烹饪时间相对较短,并且不用经过煸炒 , 使得海参的营养流失减少,和鸡蛋的搭配,营养更加全面 。
海参的最佳食用数量
有很多人有一个误区,海参一下吃的多就能补得多,这是不全面的,海参的滋补主要是在坚持,每天吃完适合自己的量营养就够了,吃多了身体也是不会吸收的 。
儿童:中等偏小的海参每天一只,9-14只/50g
成年人:中等偏大的海参每天一只,7-9只/50g
孕妇:中等大小的海参一周3-4只 , 8-10只/50g
【海参怎么做最好吃】
老人:中等大小的海参每天一只,8-10只/50g
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