红枣银耳莲子羹的做法
1.锅里烧一锅开水备用！准备银耳，莲子，红枣！银耳用凉水泡开，去掉蒂 ， 沙泥！红枣用温水泡，莲子用开水泡一会！
2.用牙签把泡好的莲子在中间穿过去，用不带尖的那头，去掉莲芯，如果去不干净 ， 会有苦味?。ㄕ庋?隼吹牧?邮钦?龅?，不会损坏）
3.这就是莲子芯，不要扔掉它 ， 晒干泡水喝，可以去火！
4.将扯碎的银耳与莲子洗净，先将莲子入锅加水高出其2－3倍，小火慢炖至莲子略略发酥时，再投入银耳，大火煮开转小火炖至汤有些浓稠即可，加入红枣！
5.红枣煮10分钟左右就可以了！也可以按个人喜好加入枸杞适量 。
【红枣银耳莲子羹怎么做】
6.所有材料煮熟，加入冰糖烧至融化，就可以出锅了?。ㄔ谡饫锼得饕幌拢?煸娣盘?缰罄没嵊跋烀拦郏?所以这个大家可以稍微按自己要求早放或晚放，都可以地）

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