历史中的皇帝们喜欢喝什么样的茶？_生活广记

贡茶，品种很多，下面有列
贡茶起源于西周，迄今已有三千多年历史了，晋《华阳国志之巴志》载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师” 。巴蜀作战有功，册封为诸侯，作为封候国向周王朝纳贡的有“土植五谷……茶……”，但这仅仅是贡茶的萌芽而已，既未形成制度，更未历代相沿袭。
贡茶从李唐王朝开始形成制度，历代相传，延续几百年之久。唐代贡茶制度有两种形式：
朝廷选择茶叶品质优异的州定额纳贡。有常州阳羡茶，湖州顾渚紫笋茶；睦州鸠坑茶；舒州天柱茶；宣州雅山茶；饶州浮梁茶；溪州灵溪茶；岳州邕州含膏；峡州碧涧茶；荆州团黄茶；雅州蒙顶茶；福州方山露芽等20多州的名优茶。雅州蒙顶茶号称第一，名曰“仙茶” 。常州阳羡茶，湖州紫笋茶同列第二。荆州团黄茶名列第三。
选择茶树生态环境得天独厚自然品质优异，产量集中：交通便捷的重点产品，由朝廷直接设立贡茶院（即贡焙制），专业制作贡茶。
贡茶制度的目的是既要满足朝廷穷奢极侈的需要，又能绕过商品流通渠道，缩小商业经营范围，阻碍商品经济的发展，扼杀资本主义因素的增长，维护封建制度的根基。但贡茶是专供皇室朝廷饮用的，不惜耗用巨资，制作精益求精，品目日新月异，客观上推动了茶叶科学技术的进步。同时贡茶的产制和运输，对驿道交通建设，地区联谊，民族团结也有促进作用。
入宋，贡茶沿袭唐制，但顾渚贡茶院渐趋衰落，福建建安（今建瓯）境内风凰山“北苑龙焙”代之而大兴，其规模也很壮观，名声显赫“自南唐岁率六县民采造，大力民间所苦” 。“官私之焙三百三十有六” 。片茶压以银模，饰以尤凤花纹，彬彬如生，精湛绝伦。“小团凡二十饼重一斤，其价值金二两” 。成品茶按质量好次分成十个等级，朝廷官员按职位高低分别享用。宋徽宗《大观茶沦》云：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下……故近岁以来，采摘之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不盛造其极” 。把我国茶叶制造技术、品饮技艺提高到一个新水平。把茶叶饮用价值和工艺欣赏价值完善地结合起来了，由物质享受升华为精神享用。
【历史中的皇帝们喜欢喝什么样的茶？】
入元明，贡焙制有所削弱，仅在福建武夷山置小型御茶园，定额纳贡制仍照实施。明太祖朱元璋，出身贫寒，才略出众。他善于总结历代王朝兴衰的经验教训，深知“居安虑危，处治思乱”的治国策略。他常说：“民富则亲，民贫则离，民之贫富，国家休戚系焉。”而且由于他亲自参加元末农民大起义，辗战江南广大茶区，对茶事有接触，深知茶农疾苦，并表同情。南京称帝后，看到进贡的是精工细琢的龙风团饼茶，令他感叹不已！但他认为这既劳民又耗国力，因之诏令罢造，“唯采芽以进” 。这一举措，实质上是把我国唐代炙烤煮饮饼茶法改革为直接冲泡散条茶“一沦而啜”法，遂开我国千年茗饮之宗，客观上把我国造茶法、品饮法推向一个新的历史时期，具有重要的历史意义和现实意义。
清代，我国茶业进入鼎盛时期，全国形成了以产茶著称的区域和区域化市场，商业资本逐步转化为产业资本，如福建建瓯茶厂不下千家，小者数十人，大者百余人，以茶为业者日众，又如江西《铅山县志》载：“河口镇乾隆时期业茶工人二、三万之众，有茶行48家” 。我国出口农产品以茶为大宗。清代前期，虽然采取历代产茶州定额纳贡制，但到中叶由于社会商品经济的发展、经济结构中资本主义因素进一步增长，贡茶制度则随之逐渐消亡。
贡茶制度是中国封建礼教的象征，是封建社会商品经济不发达的产物。
贡茶品种:
普洱茶贡茶为四种：团茶、瓶装芽茶、蕊茶、匣装茶膏共八色。作为贡茶的还有景谷民乐秧塔白茶，即“白龙须贡茶”和墨江的“须立贡茶” 。
蒙顶茶，产于地跨四川省名山，雅安两县的蒙山。历史悠久，是中国最古老的名茶，被为茶中故旧，名茶先驱。
蒙顶茶，是蒙山所产各种花色名茶的统称。唐代开始成为贡茶，早期的贡品，大都为细嫩的散茶，品名有雷鸣、雾钟、雀舌、鹰嘴、芽白等。以后又有凤饼、龙团等紧压茶，后来又出现甘露、石花、黄芽、米芽、万春银叶、玊叶长春花色品种。其中石花、黄芽属于黄茶类，其余属烘青绿茶。民国初年，以生产黄芽为主，故称蒙顶黄芽，为当时蒙顶茶的代表。
“大红袍”是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶。
当今的中国名茶和地方名茶中，有许多曾被历代皇室列入贡茶，计有（不完全）：
浙江：西湖龙井、淳安鸠坑茶、顾渚紫笋、天目山清顶、雁荡毛峰、金华举岩、日铸雪芽；
安徽：六安瓜片、敬亭绿雪、涌溪火青、霍山黄芽；
福建：白茶、天山清水绿、武夷大红袍、安溪虎岳铁观音、武夷肉桂；
湖南：君山毛尖、毗庐洞云雾茶、官庄毛尖、南岳云雾、大庸毛尖、古丈毛尖；
四川：蒙顶黄芽、巴岳绿茶；
贵州：贵定云雾茶、都匀毛关、湄江翠片；
江西：宁红、婺源绿茶、庐山云雾茶（古时名为闻林茶）；
江苏：碧螺春、花果山云雾茶、宜兴阳羡茶；
陕西：紫阳毛尖；
河南：信阳毛尖；
云南：普洱茶；
台湾?。何纳桨?植?。
茶叶是我国的“国饮”，在人们的日常生活中占据重要的地位，老百姓每天开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶叶在人们的生活中随处可见，据相关调查，在中国十几亿人口中，平均每三个人中至少有一个人喜欢喝茶。俗话说：“一日无茶则滞，三日无茶则病”，可见茶叶在国人心目中的地位。
春天气温开始逐渐回暖，万物复苏，此时正是养生的好季节，但是春季干燥的气候，很容易感觉到困倦，茶叶是一种健康的饮品，富多种营养元素，此时多喝一些养生茶，可以提神醒脑，缓解春困带来的不良影响，达到很好的养生目的。
1、红茶
红茶属于全发酵茶，采用茶树的新芽来作为原料烘焙而成，茶性温和，刺激性较弱，茶汤颜色浓郁，品尝起来香甜浓厚。春季气候干燥，就比较容易上火，情绪也就会变得急躁、易怒。此时饮用一些红茶，使人神清气爽，缓解身体的压力，使春困“自消” 。
2、菊花茶
书籍中关于菊花的记载数不胜数，有些人甚至把菊花茶称为“长寿茶”，不少人都有饮用菊花茶的习惯。俗话说“十月菊花千姿百态”，金秋十月，菊花竞相开放，五颜六色。
而开封作为菊花之都，菊花的种类更是数不胜数，其中最具有代表性的当属青驰菊，青驰菊气味清香、味道甘美，栽培历史悠长，花朵肥厚，花瓣密实，一朵就能够跑出一杯茶，同时，其味道清香甘甜，没又一丝苦味，更符合大众的口味。
另外，青驰菊经过鲜花采摘、风干、烘焙等工序制作而成，其中黄铜、水苏碱等营养元素高于其他菊花，有较高的营养价值，用青驰菊泡出来的菊花茶，不仅香味清新，给人一种神清气爽之感，好还能够帮助抗氧化，延缓衰老，除此之外，其中富含的氨基酸还有能帮助瘦身，十分适合春天饮用。
3、绿茶
绿茶是未经过发酵的茶，保留了茶叶的原绿色，是我国国内饮用最广泛的茶叶，茶汤呈碧绿色，绿茶在春天喝是最顺应的时节。春困来袭，人们时常会感觉到疲惫、昏昏欲睡，绿茶性凉，绿茶中的抗氧化剂成分，可以振奋精神，适当饮用可以缓解春困。
绿茶的代表推荐毛尖和碧螺春，这两种绿茶都适合春季的饮用，可以快速补充春季因干燥缺水的水分，补充体内能量。
4、枸杞茶
春季的干燥使人肝火旺盛，春季养生应该顺应阳气生发的特点，养肝为首选之策，枸杞对于春季而言是不错的选择，春季多喝枸杞茶，可以更好的养眼护肤。
此外，枸杞营养丰富还有改善疲劳的作用，对长期上班族来说，缓解长时间面对电脑带来的疲惫感，对抗春困的同时还可以缓解眼部疲劳，消除睡意，注意一点，枸杞的滋补性较强，每天适当饮用，不可过量，体质内热的人群可以适当减少，尤其时火大，便秘的人更要少用。
茶叶的种类较多，不同的茶叶有不同的功效，喝茶、品茶对身心健康有益，以上几款就是适合春季饮用的养身茶，赶紧趁着春季鲜花烂漫时，喝点春茶吧。