在家时,将方便面还原成包装上“图案仅供参考”的模样不失为一种乐趣,更重要的是能吃到自己投入心思的美味 。下面给大家介绍方便面怎么做才好吃,欢迎阅读!
方便面怎么做才好吃 方便馄饨面
用料:任意自己喜欢口味的'方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许 。
做法:
1.锅内水烧开后加盐,焯熟青菜备用;
2.先将小馄饨煮熟,再把方便面及调料放入煮熟,最后把青菜码到碗里就可以吃了。
蛋炒方便面
用料:方便面、鸡蛋 。
做法:
1.首先 , 将方便面煮熟后,捞出来过一下冷水;
2.然后,下油炒面条,面条快好的时候 , 打个鸡蛋下去,混在面里面,尽量让每根面条上都能有蛋液,然后放入调料;
3.建议:最好加入一点醋和油 。
方便炸酱面
用料:方便面、青豆、酱料 。
做法:
1.首先把方便面的面饼用热水煮熟;
2.然后加入青豆和酱拌匀即可 。简单吧!
方便面杂煮
用料:方便面、鸡蛋、青菜以及其他蔬菜 。
做法:
将方便面、鸡蛋、青菜以及其他蔬菜放进锅里一起煮熟即可 。
香辣什锦炒方便面
用料:方便面面饼一块 , 洋葱半个,胡萝卜半根,芹菜一根 。
调味料:豆瓣酱1/2大匙,糖1/4大匙,鸡精1小匙,五香粉1小匙 , 色拉油适量 。
做法:
1.将洋葱,胡萝卜 , 芹菜洗净后切成细条;
2.锅内放水烧至沸腾,把面饼放入煮至半熟(可以用筷子把面条划散,大火煮一分钟);
3.把锅中的面和水一起倒出,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉将面条拌匀后待用;
4.锅内倒入色拉油,放豆瓣酱炒出香味后,把所有的蔬菜都下锅翻炒几下,然后加入五香粉调味;
5.倒入煮好的面条 , 把面条划开拌匀 , 让其入味,最后加入鸡精便可出锅 。
贴心提示:
1.煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道 , 不易断裂 。
2.用色拉油拌一下面条是为了,防止面条再次下锅炒之前变坨,没有劲道 。
懒人食谱方便面的15种做法 , 配点蔬菜方便面也可以吃的有营养
一、香辣方便面
食材
方便面1包、鸡蛋一个、面筋泡3个、芦笋5跟、葱适量、冰水250ml 。
做法
1、锅里水煮开,放入方便面 酱包和葱段 。
2、芦笋热水焯熟 。
3、放入面块,煮开后,倒入调料包 。
4、把面条捞出来,用冰水过水 。
5、在面条汤里放入面筋泡 。
6、面里面加入鸡蛋和芦笋 。豆腐泡 。
7、浇上面汤即可 , 香辣好吃有营养 。
二、炒方便面
食材
方便面适量、卷心菜适量、鸡蛋适量、植物油适量、生姜适量 。
做法
1、方便面两包 , 要根据饭量来 。
2、卷心菜洗净 , 撕成小片 。
3、煮锅里倒入清水,水开后把方便面饼下入锅里,煮软后捞出 。
4、取干净小碗,倒入方便面调料,脱水蔬菜,浇入一勺煮方便面的汤水,勾兑成料汁 。
5、煎锅里倒少许油,磕入一枚鸡蛋,小火煎熟后盛出 。
6、锅里留底油,倒入卷心菜,小火翻炒 。
7、炒制卷心菜变软,变色后倒入煮好的方便面条 , 小火翻炒 。
8、把面条炒匀后 , 浇入勾兑好的料汁炒匀 。
三、泡菜方便面
食材
方便面面饼两块、泡菜适量、豆腐半块、豆苗适量、青红椒适量、虾仁6个、橄榄油适量、香油适量、麻油适量、韩国辣酱适量、盐适量、味精适量、牛肉粉适量、胡椒粉适量 。
做法
2、所有材料准备好(方便面去掉调料包,选择韧性比较好的弹面) 。
2、汤锅中倒入适量橄榄油和辣椒油,烧热后放两勺韩国辣酱,爆出香味 。
3、倒入豆苗、青红椒丝、虾仁翻炒 。
4、锅中填入适量清水,大火烧开转中火 。
5、放入面饼继续煮 。
6、放入泡菜、豆腐,淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉,少许盐和味精,煮一会即可 。
四、美味方便面
食材
方便面1包、卤蛋1个、西兰花适量、红椒适量、香葱适量、方便面调料包1包 。
做法
1、准备好材料,西兰花、红椒、香葱洗净 。
2、将西兰花、红椒、香葱切好备用 。
3、锅里水烧开,下方便面稍煮 。
4、方便面变软,加入调料包 。
5、将西兰花、红椒倒入面中稍煮 。
6、西兰花、红椒断生即可出锅,撒上香葱,五香蛋切圆片码在面上 。
五、冬瓜鸡蛋方便面
食材
方便面1包、鸡蛋1个、冬瓜适量、香油适量 。
做法
1、方便面1包,备好鸡蛋1个,冬瓜去皮切片,
2、锅里放适量的清水烧开,打入鸡蛋煮熟 。
3、再放进冬瓜片煮熟 , 把方便面里的盐料放进锅里 。
4、再下入方便面煮软 。
5、把方便面里的调料放进碗里,
6、从面锅里盛适量的汤放进调料碗里,将调料化开 。
【方便面怎么做才好吃】
7、再把煮软的面 , 盛进调料碗里拌匀,淋上香油即成 。
六、炒方便面
食材
方便面一包、鸡蛋两个、洋葱半个、芹菜适量、蒜末适量、姜适量、葱花适量、酱油适量、蚝油适量 。
做法
1、方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干 。
2、锅里入油把鸡蛋炒散捞出 。
3、锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香 。
4、再放面条快速炒匀,再放青菜炒匀 。
5、最后放蚝油 酱油调味炒匀,散上葱花即可出锅 。
七、微波炉煮方便面
食材
方便面1包、青菜适量 。
做法
1、方便面拆开放进一个大碗里泡上刚烧开的热开水 。
2、再把原配料放进去 。
3、加进适量的青菜 。
4、放进微波炉高火2分钟就行了 。
5、用微波炉煮方便面不会太绸,吃起来更劲道而且简单不太麻忙 。
八、红烧牛肉方便面
食材
红烧牛肉面1包、青菜1棵、鸡蛋1个 。
做法
1、打开速食面 。
2、面饼,料包,酱包,牛肉料包 。
3、牛肉料里包括,脱水葱,香菜,青菜 , 牛肉,鸡蛋 。
4、锅里放水 , 把所有料包一起放入 。
5、烧开,打入一个鸡蛋,再把面饼放入,煮3分钟,加一棵青菜 。
6、即可捞出开吃,简单又美味 。
九、葱香蛋炒方便面
食材
煮方便面100克、鸡蛋1个、盐适量、葱花适量、胡椒粉适量 。
做法
1、鸡蛋磕入碗中打散 。
2、锅烧热,倒入少许油,倒入鸡蛋,
3、鸡蛋开始凝固时,用筷子划散 。煎炒出焦色 。
4、加入方便面,翻炒均匀 。
5、加入盐 , 炒匀 。再继续翻炒几下 。
6、加入葱花,胡椒粉 , 0翻炒均匀,熄火 。
7、出锅 , 装盘,表面撒少许葱花点缀 。
十、炒方便面
食材
方便面1包、蘑菇适量、虾4只、蒜苗适量、胡萝卜适量、烤里脊肉适量、油适量、味极鲜酱油适量 。
做法
1、蒜苗摘洗干净切段 , 胡萝卜去皮洗净切丝,烤里脊肉切条 。
2、虾洗净剪掉虾须 , 蘑菇洗净,撕成条,入锅焯水 。
3、方便面加入开水烫软,用筷子挑散 。
4、用开水将酱包调开,加点粉包调料调匀 。
5、锅里油热加入胡萝卜炒软 。
6、加入蘑菇,蒜苗翻炒几下,加入虾,里脊肉 。
7、加点味极鲜酱油翻炒,加入方便面翻炒 。
8、加入调好的料汁调匀即可 。
十一、炒方便面
食材
方便面1包、青椒半个、鸡蛋1个、番茄酱1勺 。
做法
1、将面饼放入沸水里煮半熟就可以捞出 。
2、用凉开水冲掉面上的油脂 。
3、锅中倒油,油热将鸡蛋倒入翻炒一下鸡蛋稍熟 。
4、把青椒丁倒入,撒点盐和少许酱油 。
5、把面倒入锅中继续翻炒,挤入番茄酱,黑胡椒就可以出锅啦 。
十二、炒方便面
食材
方便面1袋、五花肉100g、十三香适量、辣白菜200g、油适量 。
做法
1、锅中加水煮沸,关火加入面饼 。
2、另起一锅,热锅放油加五花肉翻炒 。
3、加入辣白菜继续翻炒 。
4、撒上十三香调味料 。
5、加入泡至五分熟的面饼慢慢翻炒均匀 。
6、出锅装盘,可撒小葱和香菜末 。
十三、三文火腿炒面
食材
方便面1包、三文火腿80克、杏鲍菇1个、胡萝卜50克、花生油20克、盐1克、葱适量、姜适量、蒜适量、调味酱油5克、胡椒粉1克、味精1克、香油适量 。
做法
1、先把原料备好,杏鲍菇、胡萝卜洗净 。
2、杏鲍菇、胡萝卜切成菱形片,火腿切成片状 , 葱、姜切碎 。
3、杏鲍菇放入锅中焯一下 。
4、锅里放油,放入葱、姜、蒜爆香 。
5、放入胡萝卜翻炒,放入杏鲍菇翻炒 。
6、另起一锅放水烧开,放入方便面煮2分钟盛出来 。
7、倒入炒锅中翻炒 。
8、放入盐、调味酱油、胡椒粉翻炒均匀,添加香油调味即可 。
十四、美味炒方便面
食材
方便面每人一袋、火腿肠1根、胡萝卜半根、青椒半个、紫甘蓝1片、酱油适量、陈醋适量 。
做法
1、烧热水 , 放入方便面,散开即可 。
2、热锅下油 。
3、油热后放入萝卜丁、紫甘蓝、青椒丁、火腿肠丁翻炒 。
4、放入散开的方便面翻炒 。
5、加入少许酱油 , 出锅前放入陈醋,翻炒出锅 。
十五、煮方便面
食材
方便面85g、酱料包半个、鸡蛋一个、蔬菜适量、腊香肠适量、油少许 。
做法
1、少许油热锅,煎个鸡蛋,盛起备用;撒胡椒粉可忽略 。
2、蔬菜洗净,稍微择段;腊香肠切小块备用 。
3、煎蛋的锅里有少许底油,炒香腊香肠,放入酱料包,兑水煮开放入面饼 。
4、面饼煮至软散,放入汆过水的蔬菜即可关火开吃 。
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