这个是看你自己开呢还是找加盟店呢,自己开一个小型的面馆二三十万也就够了,前提是你必须懂技术、懂经营,要不然效果也许差强人意,如果什么都不懂、没有把握,那我还是建议您别太冲动 。还不如找一个现成的加盟团队,毕竟兰州牛肉面经过上百年的传承、演变,在今天的市场上已经有着自己很完善的一套加盟流程了 。像松鼠家牛肉面在品牌概念和店堂风格上结合现代时尚快餐风格予以创造提升,打造出了全新概念的地道兰州牛肉面 。很适合年轻人的消费观
兰州金大碗牛肉面加盟店是有400多家的 , 从事牛肉拉面行业20多年 。以多年的实践经验,潜心研究牛肉面制作的各个环节 , 对煮肉、调汤、和面、火候等关键点有了深刻地理解,并对传统牛肉面烹饪方式进行了改进 , 逐步形成了风味 。
兰州金大碗牛肉面以经营模式、品种多样化兰州风味,一经推出,即广大消费者的赞誉 。被兰州市商贸委、兰州牛肉拉面之乡评定委员会授予“百佳牛肉面企业"(位居前四名),被中国烹饪协会、甘肃省烹饪协会评定为“中华餐饮名店”和“甘肃餐饮名店”称号 。
【开一个兰州牛肉拉面馆要投资多少钱?】
兰州“金大碗牛肉面”实行连锁加盟,以其调料、厨师、水质处理等 , 及牛肉面汤料、煮肉料、牛肉面辣椒面在范围内的统一配送,统一标准制作 , 兰州金大碗牛肉面的风味万店如一 。
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