信阳毛尖茶什么季节的茶才好喝?

【信阳毛尖茶什么季节的茶才好喝?】
信阳毛尖产自河南境内 , 根据北方气候特点,信阳毛尖主要采摘春茶、夏茶、秋茶,冬茶不采 。就味道来讲,信阳毛尖的春茶最鲜嫩 , 按照耐泡程度来说,信阳毛尖的夏茶和秋茶都还是不错的 。
至于哪个季节的信阳毛尖最好喝呢?这主要看个人喜欢什么口味,喜欢鲜嫩的信阳毛尖,那就选择春茶 。喜欢耐泡,特别是办公室人群,那可以选择信阳毛尖的夏茶、秋茶 。一般茶叶店出售的茶叶大部分是春茶,信阳毛尖的夏茶和秋茶的产量较少 。信阳毛尖春茶以谷雨前采摘的最好,也叫“雨前毛尖”,茶芽碧绿,茶汤先苦后甜 。夏茶颜色发黑,茶汤略带涩味,秋茶的香气和味道别具一格,但产量较少,因而格外珍贵,与春茶都是信阳毛尖中的上品 。