中午吃啥饭简单又好吃?

中午可以吃个炒饭,简单又好吃 。做法如下:
主料:米饭300克、蛋黄3个、色拉油适量 。
辅料:盐少许、香菜末少许 。
1、准备好材料,蛋白与蛋黄分离 , 只用蛋黄,锅内放少许色拉油烧热,加入米饭 。
2、用勺子压拌炒散 。
3、倒入打散的蛋黄快速翻炒 。
4、放入适量盐调味 。
5、放入切碎的香菜末炒匀 。
6、关火,装盘即可 。
中午吃啥饭好吃又营养?中午吃中餐简单又好吃,比如馒头 , 排骨花生米 , 芹菜炒香干 。
中午当然是营养全面丰富一点好了 。饭和肉搭配蔬菜还可以添加一些蛋白质脂肪较高的食品,一定要维持下午的活动不然下午都会很饿 。简单一点的话包子馄饨之类既方便又美味 。健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分 。
营养午餐还得讲究123的比例,即食物分量的分配,六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是主食 。午餐中的三低一高也是需要特别注意的,即低油、低盐、低糖及高纤维 。午餐一定要吃,有的人因为工作繁忙 , 午餐就咬块面包完事,这样是非常不可取的 。
简单午餐的好处
简单午餐方便快捷,一定要吃 。不吃早餐或午餐同样会导致犯困,它会使体内的血糖水平起伏不定,当血糖降到谷底的时候 , 也就是你昏昏欲睡的时候了 。不过别担心,血糖水平是完全可以保持平稳的,这样解决午餐后犯困也就顺理成章了 。
1、西兰花 。
西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素 。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物 。
2、鱼肉 。
鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择 。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低 , 在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇 。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病 。
3、豆腐 。
除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源 。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质 , 是一种有效的抗氧化剂 。请大家记住,“氧化”意味着“衰老” 。
4、圆白菜 。
圆白菜维生素C含量很丰富 , 同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力 。
5、新鲜果蔬 。
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E 。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康 , 而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化 。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康 , 帮助排毒 。
【中午吃啥饭简单又好吃?】
人民网-上班族午餐吃什么好?6种最适合中午吃的食物