你好,烤箱烤出来的更好吃 。
烤箱烤出脆脆蔬菜干,水果干:
1、温度需要在50到60度之间,不知你的烤箱有没有那么低 。
2、要烤很久,一般最少要烤制几个小时到水分干透,烤的时候烤箱门要开着散水气 。
以自制水果干详细说明自制步骤:
【水果烘干机烘干的水果干和烤箱烤干的水果干有什么区别?】
食材半个 凤梨 、1个 苹果 、1个 新奇士橙 、1个 猕猴桃、200克 砂糖、500克 水步骤/方法1、水加糖煮开 , 苹果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份2、把切片的凤梨 , 橙子 , 苹果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠3、覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上,最好一天(我泡了一天)4、泡好的水果片控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘(最好是硅胶垫)5、猕猴桃这种纤维细微的水果,可以不用浸泡,直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉 然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉 , 烤箱80--100度,烤5个小时左右,中途翻面 , 观察到水果烤干水分就可以 。
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