【在景区卖什么能发财?】
1、臭豆腐 。臭豆腐是全国闻名的特色小吃,以长沙臭豆腐最为出名 , 看起来又黑又臭,但吃起来却很香,外酥里嫩 。在全国每个景区,你都能找到臭豆腐,因为制作方便,成本低利润高 。但景区的臭豆腐,真的是不敢吃 。如果是比较火爆的景区,他们用的油可能会经常换 , 而人少的景区就不好说了,我见过几个,油都是黑乎乎的,还有很多小黑渣,还在继续炸 。不得不说 , 价格又贵量又少,一碗10块钱,只有7~8块,简直是坑钱 。
2、油炸小土豆 。这也是每个景区都有的,如果自己做,我能吃好2斤 , 但在景区我从不买 。一斤土豆多少钱呀,1块多,那一碗就要10块钱 , 数了数也就不到10个,非常贵 。贵就算了,做得还不好吃,这种油炸小土豆一般都是先煮熟 , 然后用油炸得外焦里嫩,卖的时候撒点调料 。这些调料只在表面上,里面根本不入味,吃起来特别寡淡,每次我自己做,煮的时候都会加盐,就特别入味 。
3、手抓饼 。手抓饼,是早餐经常吃的,只要在锅上烙几分钟就行了,再加个煎鸡蛋、火腿肠、生菜等 , 吃得很实惠 。我之前做过早餐生意,在批发部,一个手抓饼成本1块钱 , 最多卖2块钱 。但景区的手抓饼,只是加个鸡蛋就要10块钱,如果要加火腿、蟹柳等,直接就20元了,这么贵买的人还不少 。为了快速出餐,他们煎得都不够熟,还是发白的就卷起来了,并不是外酥里软的口感,很难吃 。我买过一次 , 吃了一半就扔掉了 。祝你好运 。
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