南京特产排名前十名

南京特产排名前十名:
1、盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品 。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名 , 至今已有两千五百多年历史 。
2、雨花茶
雨花茶是南京的特产,也是中国的十大名茶之一 , 绝对是回家送礼待客的最佳选择之一 。高品质的雨花茶外形如同松针 , 它选用的是优质的细嫩针状春茶所制,味道清香,口感甘醇 。
3、羽毛贡扇
羽毛贡扇是南京传统的手工艺品,始于明嘉靖年间,采用的是雕、鹰、鹤、雁等珍贵禽毛为原料,被技艺高超的工匠制作而成 。因品质上乘后来被皇帝钦点为贡扇,从此羽毛贡扇就被普及开来,发展至今不仅在国内畅销,还颇受海外消费者的喜爱 。
【南京特产排名前十名】
4、洪蓝玉带糕
洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃,清朝年间,乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺,寺内和尚甚是高兴,当即沏好香茶,奉献上当地特产“白云片糕”,盛情款待 。
5、东坝豆腐干
东坝豆腐干是南京的特色美食,历史悠久 , 因质量上乘,味道鲜美,软硬适中而具有韧性,适宜于干吃、配菜等闻名于世 。传统的东坝豆腐干选用当年产优质大豆作原料,经过浸泡、石磨磨制、滤浆、烧浆、盐卤点花、粗包、小布块精包、压榨等十多道工序精心制作成型,称为茶干 。
6、香肚
香肚是南京的特色传统名菜,常常被拿上南京人的餐桌 。它的外形较小玲珑、红白相间,吃起来肉质紧实、香嫩可口,还略微带点甜味,十分的好吃 。
7、活珠子
活珠子是南京著名的特产,属于金陵小吃 。它是当鸡蛋受精后还未破壳 , 但蛋里面已经有了头、翅膀、脚掌的轮廓,这种还为安全孵化成型的蛋就叫活珠子,它营养价值丰富,十分受到当地人的喜爱 。
8、南京云锦
南京的云锦已经被联合国选入了“人类非物质文化遗产”的名录,而且至今依旧无法用机器替代手工编织 。云锦的色泽光丽灿烂、图案精美、绚丽多姿,自古皇帝和皇后的龙凤袍都是由云锦编织而成 。
9、老街布鞋
南京不仅是云锦织的好,它们的布鞋也很有名 。南京的老街布鞋上脚舒适,穿着很透气,还能预防脚臭,当地生产的布鞋不仅是当地人爱穿,其周边的消费者也喜欢购买 。
10、雨花石