推广新菜品规格是否增加成本？_生活广记

关于这个问题下面我来详细分析一下。
首先，推广新的菜品规格需要重新设计菜单，这意味着需要花费时间和精力来考虑新菜品的命名、描述和价格。如果需要印刷新的菜单或更新电子菜单，还需要额外的成本。
其次，推广新的菜品规格需要培训员工，让他们了解新的菜品规格和如何满足顾客的需求。这可能需要花费时间和金钱来组织培训课程和提供培训材料。
【推广新菜品规格是否增加成本？】
此外，推广新的菜品规格可能需要购买新的餐具或容器，以适应不同大小的菜品。这会增加物力成本。
然而，如果成功推广了小份菜或半份菜，它们可能会吸引更多的顾客，提高顾客满意度和销售额。此外，小份菜或半份菜可能会减少浪费，因为顾客可以根据自己的食量点餐。这些因素可能会带来回报，使成本得到弥补。
综上所述，推广新的菜品规格可能会增加一定的时间和人力、物力成本，但如果成功，可能会带来更多的收益。需要根据实际情况进行权衡和决策。