蚕蛾怎么做好吃蛾如何做好吃_生活广记

1、准备蚕蛾子400克，将翅膀剪掉。
2、然后炒锅烧热，放入蛾子煸炒。
3、接着将蚕蛾炒好后盛入碟中。
4、炒锅中放入适量植物油，油开后放入蚕蛾子翻炒。
5、最后待到蚕蛾子颜色变黑后，放入适量精盐即可出锅。
蛾怎么炒好吃用料
蛾500克
油
盐少许
步骤 1
【蚕蛾怎么做好吃蛾如何做好吃】
蛾子减去翅膀
步骤 2
清洗干净
步骤 3
锅中油热下蛾,炸酥捞出撒盐
小贴士
油温不要太热,容易糊小火慢炸
材料
主料：老鹅500克，莲藕200克，冰糖20克，青红椒块适量，豆瓣酱1勺
辅料：盐10克，料酒适量，酱油10克，葱姜适量，八角2个，花椒少许
做法
1、老鹅洗净，斩成小块。
2、准备好葱姜、八角、花椒。
3、莲藕去皮后洗净，切成块。
4、把老鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分。
5、锅中加入油，爆香八角，下入焯水的老鹅煸炒。
6、煸炒至微黄，加入葱姜继续煸炒均匀。
7、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色。
8、加入开水，没过老鹅。
9、烧开后，加入莲藕，转小火炖至1小时，收干汤汁，加入青红椒块即可。