蒸山药的做法_生活广记

开大火蒸10分钟，做法如下：
准备材料：山药1根、蓝莓果酱1大勺、白醋1小勺
1、首先将山药去皮洗净放入清水中泡浸，再倒入少许白醋泡15分钟；
2、将泡好后的山药放入蒸锅内，如下图所示：
3、开大火蒸10分钟至山药熟透，如下图所示：
4、取出趁热淋上蓝莓果酱，如下图所示：
5、最后上桌即可食用。
蒸山药的做法家常做法大全蒸山药好吃又简单方法以如下：
将山药在火上烤一下，使山药的根毛被烤掉。将烤过的山药清洗干净，去除不可以食用的部分。将山药切成段，放在蒸屉里。蒸屉上高压锅或电饭锅，待出气之后，蒸15分钟左右即可。判断山药蒸熟了最方便的方法是用筷子戳一下。山药中含有大量的淀粉，因此成熟之后山药会变的软软的，筷子戳下去没有硬心就是熟了。
蒸山药的做法家常做法大全
用料 ?
山药 3根
水适量
蒸山药(最简单营养的吃法)的做法 ?
山药用水冲洗干净
基本上没有毛毛了，还白了很多
不用削皮
切成小段(基本上看心情吧，小心别切手！)切多大都行，强迫症也可以拿尺子比着量一下
锅里放水(也看心情放的，我是如果水放太多就拿不住锅了，铁锅很重哒)
把切成小段的山药，直接放在屉上
盖上锅盖
一般来说蒸13分钟左右就行，我这心急中途打开锅盖看了一下～
不确定熟不熟，就拿筷子戳一下试试看。很容易就戳透了。
基本上筷子拔出来
装盘子~
用手轻轻剥一下皮就下来了，根本不用但是皮的问题，其实皮能吃，带皮吃还挺好吃的。
看着薄薄的皮。都能透过去。就这样直接吃就行，有条件的也可以沾蜂蜜啊～果酱啊~甚至沾白糖都别有一番风味。
小贴士
1. 蒸之前不用去皮，熟的很好剥
2.皮能吃，营养价值很高的
3.真是超级简单，别看我罗里吧嗦的说了这么多步骤，单纯是我按顺序拍照了，不用起来浪费～
【蒸山药的做法】
4.对，还有，对生山药的黏液过敏的需要戴手套～蒸熟了就没有了。