如何判断茶叶有香精味


1、干香浓烈 。添加了香精的茶,干茶香气闻着会不自然,气味浓烈、尖锐或刺鼻 , 而且嗅后会长久停留在鼻腔 。闻的时间长了或深嗅时还会觉得不舒适,就像闻劣质香水时的感觉晕闷,甚至有些干茶香气会带有化学溶剂的味道(因为香精需要靠化学溶剂来提取) 。
【如何判断茶叶有香精味】
2、茶汤浑浊 。香精茶冲泡之后,茶汤浑浊,香气很高 。因为香精是溶脂性的,不溶于水,所以在茶叶冲泡后,茶汤上面会浮着一层油 。
3、茶香持久度差 。冲泡后 , 每泡茶香下降都很快、香气单一、乏味和很单薄 , 甚至到了第三泡就没有香气 。