美食小吃做法大全

南瓜泥发糕做法
1.南瓜洗净,去皮切片 。
2.将南瓜片蒸熟 。
3.将南瓜片压泥并过细筛 , 加入酵母粉搅拌均匀 。
4.再加入白糖 。
5.搅拌至糖化 。
6.倒入南瓜泥,再加入适量水搅拌成糊状盖盖饧发 。
7.饧发后再搅拌均匀 。
8.模具中底部及周围铺油纸 , 放入青丝碎、再倒入搅拌好的糊饧至10分钟 , 盖盖水开后蒸25分钟 。
9.南瓜泥发糕成品出锅 。
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10.切开看看,柔软膨松 。