100种蔬菜大全_生活广记

100种蔬菜大全
100种蔬菜大全，相信大家现在基本上都是每天都会食用蔬菜,无论是在北方还是南方,很多的人家每天都会购买蔬菜,不过很多人都没有不清楚蔬菜的种类，下面是100种蔬菜大全。
100种蔬菜大全1大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜，上海青，韭菜，油麦菜，生姜，香菜红薯，生姜，鸭蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜，
葫子，紫包菜，小夹豆，玉米粒，猪血，海带结，水笋，黄菜，去皮山药玉米棒，黄瓜，辣椒，豆条，千张，花菜，糯粑，
凉皮，湿米粉，老豆腐，白豆干，豆腐，红萝卜，西红柿，红苋菜，篙巴，莲藕，蟹味菇，小平菇，金针菇，蛋菇，木耳，
花菜，韭菜，豆苗，灯笼辣椒，蚕豆，青豆米，豌豆米，鲍菇，花生，长豆角、、长茄、青辣椒、四季豆、绿豆芽、黄豆芽、
蒜苔、菜心、西兰花、丝瓜、北瓜、小竹笋、青线椒、红泡椒、大蒜子、红尖椒、园茄（17品）包姜、平菇、土豆、
玉米叶菜类：结球白菜，不结球白菜，紫背天葵，抱子甘蓝，羽衣甘蓝，大白菜，小白菜，青菜，小青菜，包菜，
紫甘蓝，生菜，菠菜，韭菜，韭黄，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜，人参菜，黄秋葵，
富贵菜，台湾番薯叶，紫背菜，空心菜，茼蒿，苋菜，香椿，冲菜，贡菜，娃娃菜，苔干叶，山蛰菜，芥兰，广东菜芯，
荠菜，茴香，马齿苋，莼菜，金花菜，发菜，苜蓿菜，木耳叶，海带，紫菜，海白菜、蕹菜、芥菜、结球甘蓝、结球莴苣、
包心芥菜、米苋、葱、芜荽（大叶香菜、小叶香菜）、雪里蕻、油菜、瓢儿菜、辣根、
罗汉菜根茎类：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜），大葱，小葱，蒜，洋葱，生姜，洋姜，莲菜，蒜薹，韭菜薹，莴笋，山药，芋头，魔芋，土豆，红薯，凉薯，桔梗丝，宝塔菜（地瘤），芦笋，竹笋，牛蒡，茭白，鱼腥草，荞头，鲜榨菜，荸荠，菱角，蕨菜、莴苣、慈姑、金针菜、石刁柏（芦笋）、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、百合、莲藕芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽，绿豆芽，豆苗，
花菜类:花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。果菜类：辣椒（菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺丝椒），南瓜，金南瓜，冬瓜，苦瓜，乳瓜，黄瓜，丝瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，瓠瓜、菜瓜、西葫芦，番茄，茄子，
芸豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，玉米，玉米尖，蚕豆、菜豆、眉豆、四棱豆、
蛇瓜菌类：木耳，银耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴头菇，金针菇，香菇，鸡腿菇，竹荪，凤尾菇，茶树菇，杏鲍菇，秀珍菇，猪肚菇，裙带菜
100种蔬菜大全2一、叶（青）菜类
1、上海青（大头青）
2、生菜
3、球生菜
4、油麦
5、大芹菜
6、小芹菜
7、西芹
8、空心菜
9、红（青）苋菜
10、菠菜
11、菜心
12、芥兰
13、青（紫）油菜苔
14、木耳菜
15、小白菜
16、茼蒿
17、苦苣
18、黄心菜
19、塌塌菜
20、黑油菜
21、豌豆尖
22、丝瓜尖
23、田七
24、红薯叶（梗）
25、白（红）萝卜缨
26、芥菜
二、调味菜类
27、大葱
28、小葱
29、香葱
30、老姜
31、新（嫩）姜
32、大蒜
33、新蒜
34、荆芥（西粉芥）
35、香菜（芫荽）
36、韭菜
37、蒜苔（台）
38、蒜苗
39、蒜黄
40、韭黄
41、韭花
42、韭苔（台）
43、小茴香苗
三、包心菜类
44、大白菜
45、黄白菜
46、包菜（卷心菜）
47、青甘蓝
48、紫甘蓝
49、大娃娃菜
50、小娃娃菜
51、麻叶白菜
四、萝卜类
52、青萝卜
53、白萝卜（象牙白）
54、心里美萝卜
【100种蔬菜大全】
55、水果萝卜（沙窝萝卜）
56、胡萝卜
57、红皮萝卜
五、根茎类
58、红薯
59、白薯
60、黄薯
61、紫薯
62、洋葱
63、土豆（有黄心白心之分）
64、莲菜（藕）
65、菜山药
66、铁棍山药
67、带壳生花生
68、芋头
69、荸荠（马蹄）
70、菱角
71、芥疙瘩
72、地瓜
73、苤蓝
74、茭白
六、茄子类
75、圆茄（紫）
76、长茄（紫）
77、杭茄（线茄）
78、青茄
七、椒类
79、黄（青）皮椒
80、螺丝椒
81、泡椒
82、红椒
83、圆椒（青椒菜椒）
84、彩椒（红黄）
85、小米椒
86、线椒（青红）
87、杭椒
88、美人椒
八、豆角类
89、长豆角
90、白爬豆（白豆爬豆）
91、龙豆（无筋豆）
92、四季豆
93、扁豆
94、梅豆
95、荷兰豆
96、大豆角（蛇豆）
97、毛豆
98、豌豆（荚）
99、蚕豆（荚）
九、瓜菜类
100、冬瓜（白皮青皮）
101、老南瓜
102、菜南瓜
103、板栗南瓜
104、西葫芦（北瓜）
105、荀瓜
106、苦瓜
107、丝瓜
108、瓠瓜（子）
109、菜瓜
110、佛手瓜
111、黄瓜
112、小黄瓜
113、旱黄瓜
100种蔬菜大全31、春季（3~5月）
自然成熟的水果
柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、桑葚、山竹、莲雾、番石榴、柑橘、蛇瓜等。
自然成熟的蔬菜
生菜、菠菜、油菜、春笋、山椒、韭菜、小葱、茶树菇、土豆、西兰花、黄豆芽、茼蒿、莴笋、苋菜、西葫芦、香椿、西芹、香菇、紫菜、荸荠、海带等。
2、夏季（6~8月）
自然成熟的.水果
桃子、李子、杏子、蓝莓、樱桃、荔枝、葡萄、火龙果、芒果、山竹、百香果、哈密瓜、甜瓜、西瓜、黄桃、无花果等。
自然成熟的蔬菜
黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、洋葱、西红柿、茄子、豆角、青椒、芹菜、秋葵、芦笋、紫甘蓝、四季豆等。
3、秋季（9~11月）
自然成熟的水果
葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、枣、苹果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠果、红提、脐橙、桂圆等。
自然成熟的蔬菜
莲藕、山药、红薯、栗子、菱角、雪里蕻、黑木耳、小白菜、白萝卜、青萝卜、芝麻、花生、玉米、芋头、生姜等。
4、冬季（12月~2月）
自然成熟的水果
沙糖桔、圣女果、罗汉果、橙子、柚子等。（冬末春初几乎没有应季水果）
自然成熟的蔬菜
白菜、菠菜、冬笋、韭菜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、木耳等。
1、花卉种植种植玫瑰不错，种一亩玫瑰一年可以净赚2.5万，既好看，又致富。根据农科院的王力老师多年对玫瑰市场的调查发现，鲜花市场上，玫瑰，是销量最大的花卉品种。一个十几二十平米的小花店，一年的玫瑰销售量，就达到20万枝。王老师给估算了一下，种植玫瑰，一亩温室，能种4500棵玫瑰。一年能产4到5茬，年产7到8万枝，大概纯收益为2.5万元。农业种植药材种植有人说种植金银花不错，省事，亩收入过万。经过调查发现，树形四季金银花苗木是目前国内金银花最优良的品种，易管理、易采收、产量高、树的寿命更是可以长达40年。这种品种管理好了当年每亩可以产干花20到30公斤，丰产期，每亩采收金银花干品200公斤以上，每年收益绝对在万元以上。当然了这是科学管理的基础上，如果农民朋友想要种植，可以多学习下这种金银花的种植技术。
2、蔬菜种植当前种植绿色有机蔬菜很流行。对此我们找到了很多种植有机蔬菜的农业大户，他们表示，有机蔬菜收购价格比普通蔬菜高30%以上，就像去年，有机绿菜花收购价每斤1到1.2元，普通菜花市场价每斤7毛钱左右。1年1亩地种植两茬绿菜花收获3500斤，中间再插一茬毛豆1000斤，每亩地收入一般能达到5000元左右，去掉物化成本，纯收入在3500元左右。绿色蔬菜一直象征着安全、健康、环保等，绿色蔬菜所富含的营养价值在很久以前就被认可，至今人们都在提倡要多吃一些绿色蔬菜，所以绿色蔬菜对身体的好处都是众所之知的事情，但是一点大家可能不是很了解，那就是多吃绿色蔬菜相当于健身，还可以提高人体的免疫力。绿色蔬菜可以向身体免疫系统发出完全运作的讯号，因此，多吃绿色蔬菜等同健身，可以对抗疾病，蔬菜能提高免疫力。农业种植致富项目四：果树种植?果树种植在现在的市场上也是一个非常致富的市场，现在随着人们生活水平的提高，都要求有品质的生活，每天饭后水果养生有美容，市场上对水果的需求量增大了，因此选择果树种植项目是一个非常不错的选择。
3、果树种植作为经济作物中效益比较高的一种行业，受到一些地区农民的欢迎，但要真正取得好的效果，还是要具体根据各地情况来看，总的来说，每一种果树品种都有他最适宜的生长区域，也就是说要选择你们当地最适合生长的果树品种，这个是首要的。结合当地自然条件选择当地适合的品种，可以说成功一半。再者要根据自己当地市场情况，一般已经普遍种植的普通品种就不要发展了，量大价低，竞争没有什么优势。顺应时代的发展变化，选择果树种植致富投资有市场。可以选择一些名优新特品种来发展，市场价格高的品种，象南方香蕉柑橘，北方苹果梨子等大宗水果就不要发展了的，目前一个趋势就是第三代水果小杂果普遍效益比较高。
4、农业种植致富项目五：奶油草莓?奶油草莓是日本研发的新品种，三年前被引进到了国内。奶油草莓采摘期较长，从11月份可持续到来年的5月份。和普通的草莓相比，奶油草莓草莓每颗可以长到30~80克，不仅个头大，甜度也大大超过了普通草莓。一颗草莓最大能长到80克，售价达到3元，堪比500克鸡蛋的价格。
5、食疗菜。红叶菜作为一种食疗菜，能够满足人们的健康消费需求，在国外深受人们的喜爱，而国内也有广阔的市场空间。红叶菜可以直接进入农贸市场、超市销售。除了销售鲜菜外，还可以将红叶菜深加工，提升其附加值，效益更可观。江苏扬州农民陆书永是当地有名的西瓜大王，他从日本引进红叶菜，将种子育苗后和西瓜进行套种，后和日本一家蔬菜株式会社签订了9年的合作协议。“去年，我共出口了40000千克红叶菜种子，每亩地的纯利在2000元左右，今年的订单增加到了500亩，以后还会更多。”陆书永高兴地说。栽培要点：保护地栽培:1月中旬播种，2月中旬定植，生长至6~7片叶开始采收。露地栽培:3月下旬育苗，4月下旬定植于露地，5月下旬开始采收。农村种植致富项目还有很多，不管你种植什么，都需要科学的种植和管理方法，加大质和量的管理，有所付出必有所回报！