【肉和萝卜怎样做打卤面】
肉和萝卜做打卤面方法具体如下:
食材
主料
面条200g
辅料
猪肉100g、白萝卜100g、大葱适量、盐适量、白糖适量、辣椒酱适量
步骤:
1.大葱切末,肉切丁,白萝卜切丁 。
2.面条煮熟 。
3.锅内放油烧热,放入葱末爆香 。
4.下入肉丁和白萝卜丁,煸炒 。
5.加入辣椒酱 。6.放入白糖 。
7.加入少许盐、清水,慢慢炖至汤汁浓稠 。
8.面条捞出浸入凉水中,吃时捞出即可 。
9.舀上卤子即可 。
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