牦牛的驯养时间与普通牛种的驯养时间是基本一致的,距今1万年左右 。家牦牛是人类狩猎野牦牛 , 逐步发展到驯养野牦牛而来的 。如果说原始野牦牛是野牦牛的祖先,而野牦牛就是家牦牛的始祖 。根据农业历史学家任乃强教授的考证和大量历史文物资料研究,牦牛与人类进化、民族形成有关系 。牦牛的驯养为家畜与古羌人民族形成的时间应当是一致的 。据《史记·五帝本纪》记载:“至于荒服 , 西戎(泛指我国西部、北部一带游牧民族)、析枝、氐羌”、“织布昆仑 , 西戎搜渠”(今青海黄南地区黄河弯曲处) 。我国传说中的五帝时代,约相当于新石器时代的早、中、晚期 , 距今约为1万年至4000年左右 。我国考古学家在牦牛产区的青藏高原,发现了新石器时期的人类社会文化遗址,也证实了这一点 。古羌族和汉族的形成时期基本是一致的 。
我国古羌人是我国西部游牧民族部落的泛称 。传说五帝时期的夏禹,就是古羌人的一支系 。据《说文解字》 , “羌、西戎牧羊人也” 。羌人在长期生活和生产斗争中,不仅驯养了野羊,而且在漫长的岁月里,还要和成群结队的凶猛好斗的野牦牛做斗争,以猎取食物 。他们用陷阱、投石、弓箭等办法,捕获野牦牛,有时也捕获到一些野牦牛犊,并把他们豢养起来,加以人工驯化 。经过多少年代的反复与曲折、失败与成功,最终把野牦牛驯养成今天的家牦牛 。古羌人驯养野牦牛为家牦牛的历史是艰苦而漫长的 。牦牛驯养的成功,是古羌人经过若干年代的长期生产斗争,为获得较经常而稳定的食物来源创造了条件,也为古羌人带来了进一步的兴旺和发展 。
我国现存的野牦牛资源,是我国牦牛育种的宝贵遗传基因库 。有计划地开发利用野牦牛资源,为牦牛育种提供种质资源 。利用杂种优势,导入野牦牛血液与家牦牛杂交,可提纯复壮家牦牛,提高家牦牛生产性能 。
以当地牦牛产业为例,一般市场上所销售的人工饲养肉牛,从出生到出栏销售,大约需要3个多月 。而甘南藏区的牦牛,因完全依靠天然草场放养 , 其出栏时间却需要3年 。
畜牧业是甘南州的主导产业,按科学放牧标准 , 1亩草场1年只能供给1头牦牛,5只藏羊 , 但现在甘南州每亩草场却超负荷牧养着2到3头牦牛,10到15只藏羊 。过度放牧引起土壤板结产草量减少 , 破坏了草原植被的原有结构,草畜不平衡导致草原生态恶化 , 也最终阻碍着甘南藏区牧业的科学发展 。
包富贵表示 , 保护草原生态环境,应将草场单位载畜量降至合理范围,但“牧养的牲口少了,牧民的收入可不应少”,只有通过对草原特色牛羊肉产品深加工精加工,提升其市场销售价值,才能在减少数量的情况下保证牧民收入,从而真正解决草畜矛盾 。
扩展资料
发展藏区牦牛藏羊特色产业,将对平衡草原生态,藏区经济发展产生巨大的效应 。王志荣说 , 甘肃安多投资集团计划与同属安多藏区的西藏、青海、云南、四川等多地的畜牧产品公司开展广泛合作 , 结成“牦牛联盟”,进一步对牦牛藏羊产品深加工精加工,打造中国最大、世界一流的中国牦牛特色产业品牌 。
【牦牛的驯养与起源如何?】
中新网——甘肃甘南藏区:一头牦牛的经济账和生态账
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