育肥牛的养殖方法:养殖地、饲料、温度 。技术:做好管理和疾病防治 。
养殖方法
1、养殖地
【育肥牛的养殖方法和技术】
养殖育肥牛需要选择在地势平坦、水源充足、光照充足的地方建舍 。
冬季牛舍饲养密度不能太大,防止拥挤和牛舍潮湿,育肥牛体保持干净、防止寄生?。ㄑⅲ??夏季高温季节应在牛舍前沿或运动场内搭遮荫凉棚,避免曝光直射,防止中暑 。
牛舍每天打扫干净,每月消毒一次 。春秋两季生产区进行大消毒,常用消毒药物有生石灰乳、火碱溶液、过氧乙酸溶液、福尔马林溶液、高锰酸钾溶液 。
2、饲料
每天定时投喂,主要投喂玉米、麦麸、棉籽饼等饲料 。
3、温度
生长环境的温度需要控制在15℃以上,冬季需要做好保暖措施,避免育肥牛被低温冻伤 。育肥牛只夜间休息 , 白天饲喂都在牛舍内,应每天让牛晒太阳3—4个小时 , 日光浴对皮肤代谢和牛生长发育有良好效果,被毛好 , 易上膘 , 增重快 。
技术
管理和疾病防治
育肥牛较易感染疾?。?各养殖户在做好日常保健、驱虫、健胃工作的基础上,应参照国家制定的防疫程序,做好育肥牛免疫接种工作 。
一旦发现疑似感染疾病的肉牛,应立即隔离 , 并及早确诊,选择排泄快、药物残留少的药物及时进行针对性治疗,于休药期进行销售,保证食品安全 。
南阳黄牛是我国著名的地方黄牛品种 。主要分布在河南省南阳市唐河、白河流域广大平原地区,南阳市郊有8个县市,唐河、邓州、新野、镇平、社旗、防城、泌阳为主产区 。除南阳盆地的几个平原县市外,周口、许昌、驻马店、漯河等地区也分布较多 。河南省南阳牛有200多万头 。
南阳牛是我国五大黄牛良种之一,具有重要的品种保护和育种价值 。利用体外成熟培养和体外受精技术建立南阳牛胚胎基因库是南阳牛品种保护的新途径 。它不仅得益于南阳盆地唐河、白河流域独特的生态位置和自然资源,而且与南阳人民几千年的辛勤劳动息息相关 。
南阳农民一直有养牛的习惯 。早在春秋时期,南阳牛就已进入舍饲圈养阶段 。秦国著名宰相白立希擅长养牛 。在他晚年的大部分时间里,在南阳城西的麒麟港养牛成了他主要的谋生手段 。明清时期,南阳牛遍布唐白河流域 。南阳盆地悠久的养牛历史孕育了千家万户的养牛习俗;南阳农民普遍有养牛的习惯和技术 。
放养肉牛时,每头奶牛所需的场内外面积,种牛4.65平方米,犊牛1.86平方米,断奶犊牛2.79平方米 , 一岁犊牛3.72平方米,育肥牛4.18-4.65平方米,产牛9.29-11.12平方米 。牛肉中所需的维生素B26蛋白质越多,饮食中应提倡的维生素B26就越多 。牛肉中含有充足的维生素B26,可以帮助你提高免疫力,促进蛋白质的基本代谢和产生,这有利于人体经过焦虑训练后的恢复 。牛肉含有钾和蛋白质钾,这是大多数运动员饮食中缺乏的矿物质 。低水平的钾会抑制蛋白质和儿童生长激素的产生,进而影响肌肉的生长发育 。
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