这个芭蕉芋粉产量和很多方面有关系的 。
1、芭蕉芋品种,不同品种含粉量不一样 。
2、地区和气候等种植条件,还有种植年期、收获季节等,对芭蕉芋含粉量很大 。
3、芭蕉芋粉的加工工艺 , 是手工、还是全机械自动化的,另外对应的手工和全机械自动化所采用的工艺、设备等 , 对芭蕉芋粉的提取率、各成分含量也是不一样的 。
一般6到12吨芭蕉芋能生产一吨芭蕉芋粉(淀粉),一百斤能得到17斤~8斤,一般情况下10到12斤吧 。全机械自动化一般在9吨左右就可以得到一吨精粉,也就是11斤 。
注:以上是淀粉产量,不是粉丝产量,粉丝产量也是与工艺、配方有一定的关系的 。
芭蕉芋它生命力很顽强,芭蕉苞的功效与作用有什么?生产场地 栽培场地既可是温室大棚,也可是闲置的房屋、阳台 。只要能满足芽菜生长的温度、湿度、光照要求,并有充足、洁净的水源即可 。
生产设施为了有效地利用场地空间,可采用架式栽培 , 也可将苗盒直接放在地上 。苗盒多采用发泡塑料盒,规格为56厘米x40厘米x 16厘米 。苗盒四周打四个小孔,以便沥出盒内多余的水分 。一般用废报纳作为栽培基质 。大面积栽培还应安装微喷设施,小规模生产多采用喷雾器或高压小喷壶喷水保湿 。
漫种 播种前精选种子,并充分晾晒 。先用洁净的清水淘洗两遍,然后用20—30度的温水浸泡6—12小时 。冬天温度低时浸种时间宜长,夏天则短些 。用水量为种子体积的2—3倍 。
催芽 浸种结束后,轻轻搓洗掉种皮上的黏液 , 然后捞出,沥干水分,均匀撒播到提前铺好湿润报纸的发泡塑料盒内 , 每盒约撒播干种子500克 。播种后,每6个苗盒摞在一起,最上面扣1个空盒子遮阳,置于栽培架或地面上催芽 。催芽过程中温度保持在25—30度,每天要上下调换位置1次 。同时,喷水保湿,喷水量不宜过大 , 以盒内无积水为宜 。一般每天喷水2—3次,每摞苗盒之间保持一定距离 。
出芽后的管理当黑豆芽苗长至2-3厘米长时 , 为避免烂种、烂芽 , 应及时将苗盒散开摆放 。
(1)光照管理 。黑豆芽菜对光照要求不是很严
格,为使黑豆芽菜由黑暗、高温、高湿的催芽条件下平稳过渡到栽培环境,苗盒在移人生产栽培室前应先放置在空气温、湿度相对稳定和弱光条件下适应1天 , 然后让芽苗在散射光下生长 , 切勿让阳光直射,以免芽苗过早形成纤维而使品质下降 。
(2)温度及通风管理 。催芽阶段要求温度为25~28度,出盒后温度为18~25度 。冬季棚室应采取加热保温措施 。炎热的夏季要盖遮阳网,增加通风量,以保持栽培环境空气新鲜 , 减少种苗霉烂 。
(3)湿度管理 。每天喷水2-3次,喷水量不宜过大,以苗盒内基质湿润而不积水为宜 。棚室内的地面也要喷水保湿,室内空气相对湿度保持在85%左右 。阴、雪、雨天气时要少喷水,晴天高温、干旱时要多喷 。
合理防病 黑豆芽菜很少发生病害,但催芽期易发生种子霉烂,生长期易发生烂根倒苗 。为了保证产品达到绿色无公害食品标准,生产过程中应严格清洗苗盒等器具,可用浓度为0.1%的高锰酸钾溶液对苗盒及棚室喷雾 。发现烂苗应及早剔除 。
以上资料供参考,最好还是考察好市场,找好销路 。
芭蕉苞的功效与作用芭蕉芋含丰富的淀粉,在我们这里每年的10月份后,人们需要它加工淀粉时,就把它的根茎从地里采挖回来,那种头年的或多年的根茎呈**,看起来很老,含粉质少,人们一般挖的时候就直接只掰当年白色的嫩茎,那种老的就扔掉了 。把它洗干净后并切成一小块一小块加工淀粉 。
它含太多粗纤维了,机器给它碾碎的时候 , 粗纤维堆集时会卡住机器,让机器停止运转,损坏机器 。我们都是把它混有小部分红薯一起碾碎的,这样机器才运转正常 。它的粉色比红薯淀粉要白,功能和红薯淀粉都差不多,吃法也一样 。芭蕉芋的白色嫩茎洗干净可以煮着吃,吃起来有点粉粉的,咬一口有茎,不好吃,也不难吃 。它粗纤维多,吃多了不消化 。
芭蕉树怎么栽种有哪些作用秋冬季正是芭蕉成熟的季节,街子上都有人砍来卖,而且是树上自然熟的 , 不是用药水催熟的那种,很甜也不贵 。许多人只知道香蕉,却不知道芭蕉是什么东西,其实芭蕉和香蕉长得很相似,芭蕉看起来圆鼓鼓的,香蕉有点狭长,香蕉吃起来又香又软没有芯,而芭蕉吃起甜甜的没有香味,挨着中间的地方还微微泛酸 。而且两者的树几乎长得一模一样 。
还有芭蕉树是有种子的 , 它的种子就在芭蕉中间,咬开时就会看到,但是 , 种植时却不用种子来种植,因为芭蕉树和所有的芋类一样 , 在根部长有肉质块茎,只要种上一棵,地下就会长出许多棵小的芭蕉树,如果要移栽到别的地方,只需挖一棵种下去种就可 。由于芭蕉吃起来口感上不如香蕉好吃 , 产量也低,很少大规模种植 , 都是自家种上几棵食用 。
至于芭蕉树怎么种这个问题,种植芭蕉树,一般在三四份 , 春节后种植 。首先挖一个大土坑,土坑深浅适中,然后在坑内倒入一些农家肥,譬如猪粪 , 草木灰等肥料 。然后在肥料上盖一层土,或者撒一些枯叶,再在准备好的芭蕉树苗种到坑内 , 然后填土,用脚把四周踏实 , 最后浇水即可 。
芭蕉树喜欢干燥的环境,稍湿润的地方长势良好,若是长期水涝容易臭根死株,当种入土中的苗成活后,就很少再浇水了 。
作用最大的是芭蕉树的叶子 , 我们这里通常用来做桌子用,砍几叶往地下一铺就做成了简易桌子 , 芭蕉叶是我们山区里除了松毛外用得最多的叶子 。
如何把芭蕉花做成一道好吃的菜1、食材主料:五花肉100g芭蕉花200g韭菜50g辅料油适量盐适量蒜瓣4个小红椒5个味精少许
步骤1.准备上述材料 。2.芭蕉花剥下花瓣,把里面的嫩蕉心取出来,花瓣切成粗条 。3.把切好的芭蕉花放入沸水锅里焯一下水去除涩味后捞出备用
清炒芭蕉花:炒锅下油烧热,放葱花和干辣椒段炒香,再倒入芭蕉花炒熟,加盐调味就行了 , 装盘后可以撒点绿葱花作点缀 。
【一百斤芭蕉芋能产多少蕉芋粉】
由于芭蕉花比较嫩,所以下锅炒制的油温不能太高,否则炒出来的芭蕉花品相不好 。做清炒芭蕉花的时候 , 还可以加点青辣椒碎和豆豉酱,味道都很不错 。如果你非常喜欢酸笋的味道,可以切点酸笋和芭蕉花同炒 , 那将是再正宗不过的傣味菜肴 。
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