喜家德的721合伙制模式_生活广记

门店扩张最害怕的有三个问题：
1.资金短缺，没有钱扩张
2.老员工不愿带新员工，人才梯队青黄不接
3.员工离职率高，优秀的人才留不?。?平庸的员工激不活
721合伙模式完美地解决了这些问题，具体怎么做的？
1.共同出资：
公司和店长合伙开店，公司出资70%，店长出资30%，解决了资金短缺问题，实现快速扩张
2.股权分红：
回本前，公司和门店按投资比例分红，收回成本以后，公司拿30%分红，店长拿70%分红，这样店长更有积极性，留住优秀人才
3.师徒制：
如果老店长培养出新店长，可以在新店享有10%的分红，打破了“教会徒弟饿死师傅的局面”，可以源源不断地输送人才。
4.出现亏损
如果门店出现亏损，公司承担70%，店长承担30%，如果连续3年都亏损，经过公司评估，看是否要更换店长或关闭门店
5.新店储备
每月可以拿出盈利的10%作为新店储备金，这样即使新店亏损，亏的也只是储备金
【喜家德的721合伙制模式】
6.退出机制
在亏损状态下，如果店长想退出，视情况评估以后，看具体退还多少，或者不退；
在盈利状态下，店长如想退出，公司可一次性以3倍收益回购店长股份。
从传统的雇佣制转换成合伙制，实现员工的老板梦，为他人干转化成为自己干
就比如原来山西一家小面馆“九毛九”，就用这套“721”模式，把一碗10块钱的面做上市！年入20亿，还诞生了10位亿万富翁，50位千万富翁！市值高达137亿港元！具体怎么做的？
1.总部出资建立分店，总部占股70%，不参与管理
2.考核达标的店长，不用出资，就可以拿到门店20%的利润分红，如果店长任职期满3年， 20%的分红股就可以变成注册股。
因为一家门店是否盈利， 99%跟店长的能力有关系，所以把门店利润跟店长绑定在一起，门店利润越多，店长赚得就越多，彻底激发店长潜能。
3.老店长培养出新店长，师傅可在徒弟门店中分走10%的利润分红。这样一来，徒弟店赚得越多，师傅分得也越多，企业内部就可以快速复制优秀人才，稳稳地扩张裂变。
可能有些老板会说：“我们公司不做门店连锁，不适合像九毛九一样做内部加盟。”但合伙人模式能够帮企业凝聚一伙真正干事业的人，而不是浑水摸鱼领工资的人。那老板们如何在公司使用创客合伙模式呢？
我们以营销团队为例：
以前我们招来的销售员，经常嫌弃底薪低、工资少、能力参差不齐，现在我们可以尝试创客合伙人制：
招聘时给比较高的底薪，比如4000底薪+5%的提成来招销售，这样进来的新人会比较有质量，然后公司提供系统的培训，帮助一部分优秀员工打出业绩，给整个团队提供信心
三个月后提供两种机制供他们选择：
1.原来的4000底薪+5%提成
2.把4000底薪改为1000底薪，甚至0底薪，提成从5% ，改成25%（可根据产品利润率调整）
如果销售员一个月做了5万的业绩，以前只能拿到4000+5万×5%=6500，现在能拿到0+5万×25%=12500
那些真正有实力的干将，肯定会选择第二种机制，第一种机制只是过渡期，让员工慢慢都接受第二种机制。这样不仅提高了员工的动力，而且你们公司成本还大大地降低了，销售员就可以在低风险的情况下无限裂变
喜家德水饺合作模式：加盟模式、特许合作模式（2015年1月1日起暂停加盟和特许合作模式，仅做直营模式）
加盟模式区域名细：
辽宁省本溪、兴城市
黑龙江五大连池市、北安、五常、宾县、同江+建三江、富锦
吉林省白城、梅河口、九台、农安县、舒兰、白山市、延吉、通化
特许合作模式区域名细：
辽宁省沈阳、朝阳、鞍山、海城、辽阳
山东省
大中城市：德州、日照、聊城、泰安、东营、枣庄、莱芜、龙口、蓬莱、莱阳、海阳；
中等城市：曲阜市、荣成市、肥城市、新泰市、临清市；
黑龙江省绥芬河+东宁、七台河喜家德以精益求精的态度为广大消费者奉上5款水饺。搭配美味佐餐菜品和饮品就餐更加美味，深受广大食客喜爱。
素三鲜日销万盘、喜三鲜鲜香不腻、鲜虾馅鲜味十足（整只鲜虾包制其中）更多美味欢迎各位店内品尝。大连市甘井子区辛康园57号大连国际商务城A26号
从鹤岗走出来的饺子业巨擘，探秘喜家德水饺的成功之道学习创新是企业长远发展的源动力必须时刻保持学习态度和时刻拥有创新观念。才能领跑整个中国现包现煮水饺行业。
同时，业务学习和管理分享。同样可以起到相互扶助的作用。所以，每逢学习时，偌大的会场静悄悄的。只能听到老师的演讲和吱吱的笔记声。对于现包现煮水饺行业来讲，面案的技能水平直接关系到水饺出品的品质。喜家德水饺如今（2014年7月统计）已在全国建店315余家，每天都要服务近10万人次的就餐需求，为了能培养出更多高技能水准的面案大师，喜家德水饺规划将长期培养，让更多有志者有发展天地。随着人才的储备提升，从而提升喜家德在全国发展速度以及产品出品速度和产品品质。