哪种颜色的葡萄干好?_生活广记

各有各的好处。
葡萄干的种类：
红马奶：颜色深褐色，略偏红，不太大不太小，属于中等个头，一般来讲，红马奶葡萄干都是有籽的，营养价值较高，因为葡萄里大部分营养来自葡萄籽，所以，对于女人美容养颜或是保养身体，红马奶葡萄干是个不错的选择，价格较贵。
绿香妃：颜色是绿色偏黄的，颗粒大，口感爽利，属于品相较好的大个的绿马奶做成，无籽，甜香，价格不是很高。
玫瑰香：玫瑰香葡萄干与玫瑰香葡萄干不一样，颜色是绿色的，有一种特殊香味，像玫瑰一样，无籽，个头小，营养丰富，价格也比较高。
红香妃：颜色同红马奶很像，深褐色偏红，但是个头很大，品相好，味道香甜，纯粹的葡萄所散发出来的味道，爽口自然，价格较高。
黑玫瑰葡萄干：颜色是黑色的，又称黑加仑葡萄干，味道不同于其他葡萄干的味道，有一股醇香味，无籽，甜腻，价格较高。
新疆葡萄干哪种的最好吃？如何挑选葡萄干
面对市面上形形色色的葡萄干该如何选择呢？今天我们一起一探究竟吧！
市场上翠绿色的葡萄干大多数为无核白葡萄干，颗颗饱满，翠绿剔透，肉质肥厚。仅凭色就能取胜，成为大多数人的首选。但实际上真正用传统方法在晾房晾晒的翠绿色的无核白葡萄干在吐鲁番是很少的，只在周边胜金、鄯善相对气温较凉爽的地区出产。吐鲁番因为气温高所产葡萄最甜，但也正因此会造成鲜葡萄颜色偏黄，葡萄干颜色绿偏暗，难有翠绿的颜色。无核白又名“兔睛”说明葡萄颗粒?。?乐瞥善咸迅桑?颗粒就更小。可是近些年市场误导致使膨大剂广泛使用，无核白的颗粒不断刷新纪录，一元硬币大小已经呈常态，膨大剂用的浓度和剂量越大，葡萄颗粒就越大。当然仅凭颗粒大还不行，还要以色示人，那就得用促干剂，就是新鲜葡萄在采摘下来后，浸入配比好的促干剂溶液中，然后再挂到晾房晾晒。
市面上金色的葡萄干，被称为金提子干。传统方法晾晒的葡萄干有**的但是少。金黄剔透，个头匀称，且没有杂色混在其中，这样的葡萄干您千万别被颜色所迷惑。这种葡萄干只是在上述晾晒环节中把无核白葡萄浸促干剂药水的环节省略，而改为将鲜葡萄放在专门的密闭的小房子里用点燃的硫磺熏蒸后再晾制，晾干的葡萄当然是金**的。
说了这么多，相信大家对于挑选葡萄干有个大致的了解了。
1.避免选择颜色特别鲜亮、色泽特别均一的葡萄干（主要指浅色葡萄干），因为它们有可能使用过量色素或硫磺熏蒸。
2.大约4斤葡萄可以晒1斤葡萄干，您不要贪图便宜，购买过于便宜的葡萄干。从规模较大的超市购买，安全性较高。
葡萄干的功效
都知道了葡萄干的营养价值高，但是具体有些什么功效可能就有所不知了！那就一起来看看吧！
1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；
2.葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；
3.葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
葡萄干色选
古语有云，君子爱财，取之有道。葡萄干的生产厂商可以为了追求利益最大化采用现代的机器设备投入生产，采用烘干机缩短生产的时间。若是成品中的含杂、瑕疵的次品影响了葡萄干的卖价的话，可以采用进行分选分级，同样可以提高葡萄干的卖价。
葡萄干的产地还是挺多的比方河北，甘肃，陕西，山东，新疆都有，但我比较偏爱新疆葡萄干，说来说去还是因为它的口感好，这跟新疆的地理位置和天气特点有很大的关系，都知道新疆吐鲁番吧，那里有着更加得天独厚的优势。
有句“火山育葡萄，人见葡萄乐”，这充满动感的话语就像一曲优美且动人心魄的乐韵一样牵动人心，它赞美的就是全国乃至世界闻名的新疆旅游特产葡萄干。新疆吐鲁番的葡萄美味，新疆的葡萄干更美味，一起来看看吧。
吐鲁番盆地由于具有地势低洼、气温高、降水少、太阳辐射强等独特的自然条件，为葡萄生长提供了有力的条件。新疆土特产葡萄干品质上乘者有无核白、马奶子、红葡萄、喀什哈萨克尔、琐琐等到18个品种，而其中佼佼者当属吐鲁番无核白葡萄干了。
新疆特产葡萄干有哪些品种？
新疆葡萄干宝石绿
【哪种颜色的葡萄干好?】
宝石绿
新疆葡萄干玫瑰红
玫瑰红
新疆葡萄干树上黄
树上黄
新疆葡萄干黑加仑
黑加仑
新疆土特产葡萄干的功效与作用
葡萄干补血补气，女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄干可以帮你恢复好气色。中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。
新疆葡萄干其它功效：
1、提高人们身体的代谢机能。
2、快速地消除疲劳。
3、消除多余的脂肪，使血流畅通，偏高的血压降低，血压归于正常。
4、消除肥胖。
5、使胃肠机能转好，消除便秘。
6、葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质，是一种多用途天然健康食品。