湖南什么茶叶最出名

问题一:湖南省最出名的茶是什么茶?就一款,最好有详细介绍君山银针
君山银针是中国十大名茶之一,有绿茶型和黄茶型两种 。由单一茶芽经特殊工艺精制而成,外形匀直整齐,冲泡后 , 茶香扑鼻,沁入心脾,茶汤入口,甘醇鲜爽,回味无穷 。-
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山 。黄茶中的珍品 。其成品茶芽头茁壮 , 长短大小均匀,茶芽内面呈金**,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名 。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名 。文成公主出嫁 *** 时就曾选带了君山茶 。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭 。-
君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿 。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤 , 年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润 。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫 , 岛上树木丛生 , 自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园 。-
“试挹鹤泉烹雀舌,烹来长似君”
望采纳,谢谢 。
问题二:湖南产什么茶叶湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称 。全省有九十多个县(市)种植茶树年产茶八万多吨 。主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶等几十种 。
? 湖南黑茶
? 茯砖茶
? 安化千两茶
? 安化红茶
? 城步虫茶
? 龙虾花茶
? 奉家米茶
? 湖南红茶
。蒙洱茶
? 金井毛尖
? 怡清源野针王
? 南岳云雾茶
? 石门银峰
? 兰岭绿之剑
? 安化松针
? 东山秀峰
? 湘波绿
? 沩山毛尖
? 长沙毛尖茉莉花茶
? 永丰红茶与永丰细茶
? 河西园茶
? 岳麓毛尖
? 安化银毫
? 石门牛抵禅茶
? 沅陵碣滩茶
? 安仁豪峰茶
? 炎陵天堂茶
? 狗脑贡茶
? 郴州米茶
问题三:湖南什么茶叶好喝?湖南省衡阳市常宁市福塔山岚茶茶叶,现已经形成“神丝牌”雁城醉美人红茶、“神丝牌”福塔山岚茶两个系列 , 三个档次 , 溜达包装品类商品茶,其茶叶天然、有机,口感纯正香浓 。湖南目前还有安华黑茶、岳阳的君山毛尖、衡山南岳的云雾茶;前者为黑茶能健胃助消化;今年的伤害美博会势头和推广都还不错;后两者为绿茶;看你自己的对于喝茶的要求和品位选择 。
问题四:湖南著名茶叶品牌排名前十的有哪些
问题五:湖南十大名茶是那十大君山银针茶、高桥银峰、古丈毛尖、金井毛尖、兰岭绿之剑、东山秀峰、南岳云雾茶、石门银峰、安化松针、野针王
问题六:湖南有什么特产茶?湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的 黑茶产区 。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶 。湘茶罚品还有大庸古丈毛尖、 长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等 。湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多 。
问题七:湖南乡下自己晒的茶叶是什么茶叶?名称:烟茶
制作方法:非常简单,茶叶采回来后,用开水烫一下,捞起来用太阳光晒干水分即可,然后用烟熏至茶叶干燥为止.熏制茶叶的原料:米糠,或食茶子的壳.
如果需要买的话,可以和我联系,我老家是湖南浏阳市张坊镇,我们镇是一个历史悠久的客家古镇,那里风景优美,四面环山,山清水秀,没有受到工业的污染,当地全部是客家人,那里保持着客家人的朴实,勤劳,好客的风俗!那里的茶叶熏制是遗留下来的土方法!
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问题八:凤凰古城最有名的茶叶是什么茶这个不是很清楚 , 去的时候只知道有擂茶,还有古丈毛尖 。
问题九:湖南有那些好的绿茶?湖南的绿茶:安化松针 高桥银峰 桂东玲珑茶 龙华春毫 汝白银针 南岭岚峰 安仁毫峰 古洞春芽 南岳云雾 岳北大白茶 回峰茶 塔山山岚茶 双峰碧玉 神农剑茶 东山秀峰 洞庭碧螺春 兰岭毛尖 大将军茶 桑植元帅茶 江华毛尖 五盖山米茶 黄竹白毫 河西园茶 岳麓毛尖 湘波绿 官庄毛尖 牛共 碣滩茶 有名的绿茶:洞庭碧螺春 安化松针 岳麓毛尖
不同的茶生产过程是不同的,以下就种植后续工序分别介绍几种主要茶种的加工过程.
绿茶:
鲜叶>杀青>揉捻>干燥>绿茶
杀青方式:1.加热杀青
2.蒸气杀青
干燥方式:
1.炒干(炒青):长炒青--长条形的炒青绿茶
扁炒青--外形扁平光滑
圆炒青--外形呈圆形颗粒状
特种炒青(细嫩炒青)
2.烘干(烘青):普通烘青--通常用来熏制花茶
细嫩烘青
3.晒干(晒青):加工成紧压茶
红茶:
鲜叶>萎凋>揉捻>发酵>干燥>红茶
发酵:
发酵是制造红茶的关键,又称『渥红』,因叶片中含有生物催化剂『多酚氧化霉』,这种霉在高温下会失去活性,所以红茶不经过杀青,所以霉保持了高度的活性 。另外茶叶中含有一类叫做『茶多酚』的无色物质,茶多酚在多酚氧化霉的催化下 , 很容易氧化,变成红色的化合物 , 这种化合物一部份溶于水,变成红色的汤,一部份不溶于水 , 累积在叶片中变成红色,红茶的红汤红叶即如此形成的 。
分类:1.小种红茶:红汤红叶,有松烟香,为似桂圆汤 。
熏焙:茶叶薄摊于竹筛中,地上堆松材,以明火燃烧,使茶叶吸收大量松烟香味 。
2.功夫红茶:发酵至叶色变铜红才能烘干,掌握火温烘至甜香浓郁才是优质产品 。(1875年后才有此制法)
3.红碎茶:揉捻时用机器将叶片切碎,成颗粒形碎片 。
红茶制法于绿茶之后,约1650年前后才有 。
青茶(乌龙茶):
鲜叶>晒青>摇青>凉青>杀青>初揉>初烘>包揉>复烘>干燥>青茶(乌龙茶)
属半发酵茶 , 介于红茶与绿茶之间的茶类 。1855年前后才有此种制法 。
白茶:
鲜叶>晒干(或用文火烘干)>白茶
采摘细嫩茶叶,叶背多白茸毛的茶叶,加工时不炒不揉,使白茸毛在茶外表完整的保存下来 。
1.银针:又称白毫银针 。
2.白牡丹:采摘一芽二叶,萎雕后直接烘干,叶背呈白色 , 叶面银色,形似牡丹而得名 。
3.贡眉:采摘一芽二三叶 。
4.寿眉:制造时先经抽针,抽摘出之茶芽做银针 , 其它叶片制贡眉,制造时使叶缘微卷曲 , 完整的保留叶背的白茸毛,叶片似老寿星的眉毛而得名 。
白茶性凉,具退热降火之功
黄茶:
鲜叶>杀青>揉捻>闷堆>干燥>黄茶
黑茶:
鲜叶>杀青>初揉>渥堆>复揉>干燥>黑茶
黑茶由于原料粗老,加之制造过程中一段堆积发酵时间较长,因而叶色多呈暗褐色 , 故称黑茶 。
以上各种茶,因品质特征各有不同 , 加工方法也千变万化,一般有初加工与精加工之分;初加工的产品一般称为毛茶(或初制茶) , 将毛茶加工成为精制茶或成品茶 。
将各种毛茶或精制茶,用香花熏制后得到的产品称为花茶 。
毛茶经蒸汽处理 , 在模中压成各种形状,称为紧压茶 。
花茶:
将毛茶与花一层层的堆放,经过几个小时,待茶叶吸收了花香之后,将茶叶与花分开 , 分别烘干之后,再将花朵加到茶叶中即是花茶 。以茉莉花为例:50公斤茶叶 , 大约配15~40公斤的茉莉花 。
【湖南什么茶叶最出名】
茶谱中记载,茉莉、玫瑰、蔷薇、蕙兰、莲、桔、栀子、木香、梅花皆可作茶 。