【都江堰徐渡旅游景点介绍】
都江堰的资料
都江堰市 百科名片都江堰市平面图 都江堰市(Dujiangyan City)地处四川省成都市城西,距成都市48km 。以著名的都江堰水利工程而得名,都江堰市原名灌县,早在夏禹时代称“导江”,传说夏禹治水导江至此而得名 。都江堰渠首工程位于市区西北部,1988,国务院同意撤销灌县建立都江堰市,由四川省直辖,是四川省最早的省直辖县级市,同年四川省确定由原上级行政单位省会成都市代管,享受副厅级待遇(06年降格至局级),是中国国家历史文化名城之一,以都江堰-青城山世界文化遗产闻名于世 。中文名称:都江堰市外文名称:Dujiangyan City行政区类别:省直辖县级市所属地区:四川下辖地区:灌口镇、幸福镇、蒲阳镇政府驻地:灌口镇电话区号:028邮政区码:611830地理位置:四川省成都市城西面积:1208平方千米人口:60万人(2003年)方言:四川话气候条件:中亚热带湿润气候著名景点:都江堰水利工程,青城山,龙池-虹口自然保护区车牌代码:川A编辑本段概况都江都江堰市堰市是中国历史文化名城、首批中国优秀旅游城市,并获得首届中国人居环境范例奖 。市内人文景观和自然景观众多,旅游设施完善 。都江堰水利工程被誉为“世界水利文化的鼻祖”;“青城天下幽”之称的青城山距都江堰16公里 , 是中国道教发祥地;青城山-都江堰已被批准为世界文化遗产,列入《世界遗产名录》 , 是国家级重点风景名胜区 。龙池-虹口自然保护区距都江堰景区24公里,是国家级森林公园和生物多样性保护区 。都江堰初创于古蜀国开明王朝时期 , 完成于秦惠文王时,距今已有2300多年的历史 。都江堰渠首工程位于市区西北部,灌县改市以都江堰命名,说明都江堰水利在该市所占位置的重要 。都江堰初创于古蜀国开明王朝时期 , 建于公元前256年,距今已有近2300年的历史 。编辑本段地理位置都江堰市位于成都平原西北边缘,介于东经103o25'42"~103o47' , 北纬30o44'54"~31o22'9"之间 。东西宽54km , 南北长68km,地跨川西龙门山地带和成都平原岷江冲积扇扇顶部位 。市境内地势西北高 , 东南低,全市山地丘陵面积占65.79% , 平坝面积占34.21% 。地势从高山、中山到低山再到平原逐级降低,海拔592~4,582米,相对高差3,900米 。都江堰市在地质构造体系上,属华夏构造体系,跨成都平原和龙门山地区两个不同自然地理区,地貌单元属岷江冲积扇一级阶地 。地势西北高,东南低 , 高山、中山、低山、丘陵和平原呈阶梯分布,山地、平原、水域面积大体为6:3:1,素有“六山一水三分田”之说 。编辑本段自然环境都江堰市地处四川成都平原的西北边缘,地跨川西龙门山地带和成都平原岷江冲积扇扇顶部位 。市境内地势西北高,东南低 。西北为山地,东南为成都平原 , 境内山岳、丘陵、平原呈阶梯状分布,大约为“六山一水三分田” 。举世闻名的都江堰水利工程位于岷江出山进入平原处,是由战国时秦国蜀郡太守李冰父子设计建造的 。工程“深作滩、低作堰”,以“无坝引水”为特色 。岷江经此枢纽後,除金马河继续为干流外,另分了六条河流灌溉农田,成为“天府之国”成都平原的繁荣基石,二千多年来一直发挥着巨大的作用 。编辑本段气候资源都江堰市属四川盆地中亚热带湿润气候区,四季分明 , 夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,空气清新,气候宜人 。历年最冷月平均气温4.6oC,最热月平均气温24.4oC 。平均年降雨量为1,243.80mm 。降雨量年内分配不均 , 年际总量变化不大;在空间分布上不均匀,由东南向西北,幅度在1,100~1,800mm之间;雨季平均开始于5月21日前后,平均结束于9月14日前后;一次降雨持续最长日数20天 。区内主导风向:NW,C,风向频率(%):12、41,最大风速:17米/秒,平均风速:1.3米/秒 , 本地无台风出现 。年平均最大相对湿度80 , 最小相对湿度75,月平均最大84,月平均最小60;年平均最大绝对湿度15.2,最小绝对湿度14.3,月平均最大绝对湿度32.4 , 月平均最小绝对湿度2.8;30年来的气象监测表明,都江堰市空气湿度指数低于成都市各区(市)县 。历年平均气压933.7,极端最高气压958.7, 极端最低气压912.2;最热季节的平均气压925.9,最冷季节的平均气压938.7 , 雨季气压928.0 。全年晴天日数120天,阴天日数95天,雾天日数7天,历年平均日照时数1,016.9小时,历年平均雷暴日数28天 。编辑本段历史沿革都江堰市的历史可追溯到在夏禹时代称“导江”,传说夏禹治水导江至此而得名 。都江堰市原名灌县 , 因灌江得名 。因地处都江堰首 , 故名灌县 。据《今县释名》:“汉文翁穿漕江灌溉,谓之金灌口,唐因置灌宁县,孟蜀改灌州,明改县 。” 。一说今县城古名灌口,战国秦李冰治水,江水自此以灌平陆,为灌之口而名 。三国蜀汉置都安县,北周又增置清城县 。唐代两县分别改名为导江县和青城县,元合并为灌州,明降州置灌县 。1988年,撤销灌县设都江堰市 。以李冰父子建造的都江堰而得名 。1994年,获授国家历史文化名城称号 。城区靠近都江堰渠首,分布着许多文物古迹和传统名居 , 有二王庙、安澜索桥、城隍庙、伏龙观、灵岩寺、千佛塔等重点文物 。都江堰市始建于蜀汉,因地处都江堰首,故名灌县 。据《今县释名》:“汉文翁穿漕江灌溉,谓之金灌口,唐因置灌宁县,孟蜀改灌州,明改县 。”一说今县城古名灌口,战国秦李冰治水,江水自此以灌平陆 , 为灌之口而名 。都江堰市地图1988年5月 , 经国务院批准撤销灌县设立都江堰市,以李冰父子建造的都江堰而得名 。1997年 , 都江堰市面积1207.7平方千米,人口57.3万 , 辖12镇16乡 。市政府驻灌口镇 。1999年,都江堰市辖12镇、16个乡:灌口镇、蒲阳镇、石羊镇、玉堂镇、幸福镇、中兴镇、柳街镇、聚源镇、天马镇、崇义镇、龙池镇、青城山镇;胥家乡、驾虹乡、金凤乡、向峨乡、土桥乡、安龙乡、两河乡、大乐乡、徐渡乡、沿江乡、民兴乡、青城乡、大观乡、白沙乡、麻溪乡、虹口乡 。2000年,都江堰市辖12个镇、16个乡 。根据第五次人口普查数据,总人口621980人,其中: 灌口镇 75059 幸福镇 122728 蒲阳镇 26163 聚源镇 30985 崇义镇 26460 天马镇 29936 石羊镇 26377 柳街镇 21828 玉堂镇 20894 中兴镇 26620 青城山镇 10287 龙池镇 6155 胥家乡 26340 驾虹乡 12307 金凤乡 14404 向峨乡 14350 土桥乡 12397 安龙乡 11347 大乐乡 11477 徐渡乡 16524 沿江乡 15006 民兴乡 13389 青城乡 15671 大观乡 10761 两河乡 4721 白沙乡 8472 麻溪乡 5511 虹口乡 58202004年9月8日,四川省人民政府(川府民政[2004]41号)同意都江堰市撤销青城镇及麻溪、金凤、驾虹、土桥、沿江、徐渡、大乐、两河8个乡 。将原青城镇所属行政区域并入青城山镇;青城山镇政府驻原青城镇场镇正中街 。将原麻溪乡所属行政区域并入紫坪铺镇;紫坪铺镇政府驻紫宽街 。将原金凤乡所属行政区域并入蒲阳镇;蒲阳镇政府驻和平街 。将原驾虹乡所属行政区域并入胥家镇;胥家镇政府驻石龙上街 。将原土桥乡所属行政区域并入崇义镇;崇义镇政府驻官家花园 。将原沿江乡所属行政区域并入柳街镇;柳街镇政府驻五一村 。将原徐渡乡所属行政区域并入石羊镇;石羊镇政府驻政府街 。将原大乐乡所属行政区域并入安龙镇;安龙镇政府驻海棠路 。将原两河乡所属行政区域并入大观镇;大观镇政府驻双风路 。2004年,都江堰市辖17个镇(灌口、幸福、蒲阳、中兴、聚源、天马、崇义、龙池、柳街、胥家、安龙、大观、紫坪铺、翠月湖、石羊、玉堂、青城山)、2个乡(向峨、虹口),49个社区委员会、333个村委会;面积1208平方千米,人口密度495人/平方千米 。编辑本段行政区划都江堰市辖17个镇:灌口镇、幸福镇、蒲阳镇、聚源镇、崇义镇、天马镇、石羊镇、柳街镇、玉堂镇、中兴镇、青城山镇、龙池镇、胥家镇、安龙镇、大观镇、紫坪铺镇、翠月湖镇.2个乡向峨乡、虹口乡,49个社区委员会、333个村委会;面积1208平方千米,人口密度495人/平方千米 。编辑本段物产资源农业有水稻、玉米、小麦、油菜籽、药材、蚕桑等多种农产品,是国家发展茶叶、川芎、红梅、黄柏、杜仲、厚朴、猕猴桃生产基地 。有野生植物2000多种,有川西植物园之称 。辟有大熊猫、金丝猴等珍稀动物的保护区 。编辑本段旅游文化都江堰市以世界著名古代水利工程都江堰而得名 , 建于战国时期的都江堰,历经两千多年风雨仍发挥着越来越巨大的作用,千年无坝古堰堪称人与自然和谐统一 。市境西部的青城山 , 是道教发祥地之一,也是正一道的祖庭 , 素有“青城天下幽”之称 。前山上密布宫观,而後山则幽深古雅,保持了相当的原始风貌 。目前,整个青城山-都江堰景区已经被联合国列入了世界遗产名录,并被中华人民共和国国务院定为国家重点风景名胜区 。编辑本段名胜古迹都江堰水利工程、青城前山道教文化、青城后山佛教文化等 。国家历史文化名城:都江堰市 国家重点风景名胜区:青城山-都江堰 全国重点文物保护单位:都江堰 世界双遗产城市:都江堰
成都周边春苔会时间表
成都周边春苔会时间表如下:
正月初九——徐渡,正月初十——翠月湖,正月十三——八角场 , 正月十四——聚源 , 正月十五——柳街,正月十五 , 二月初二——胥家,正月十六——土桥 , 正月二十——沿江,正月二十三——崇义,正月二十五——石羊、天马,正月二十八——太平,二月初一——青龙 。
二月初四——大观,二月十三——驾虹,二月十五——青城山,春分——中兴,安龙,崇义,二月十九——天马,三月初三——玉堂,清明节——都江堰 。
成都景区的都江堰和天府广?。?
都江堰位于成都市都江堰市灌口镇,是中国建设于古代并使用至今的大型水利工程,被誉为世界水利文化的鼻祖,是全国著名的旅游胜地,都江堰水利工程是由秦国蜀郡太守李冰及其子率众于周赧王五十九年左右修建的 。
是全世界年代最久,唯一留存,以无坝引水为特征的宏大水利工程 , 也是世界文化遗产,天府广场位于成都的心脏地带,是人民东路,人民西路,人民中路与人民南路的起点,其形式与地位与北京天安门广场相似 。
春日朝会
正月里,气温开始上升,身上时常有种暖烘烘的感觉,道路旁有花儿开了,田地里也没什么活干,川西坝子上劳作了一年的人们免不了就想出去走走、凑个热闹,也买上些农具、种子 , 为接下来的春耕春播做好准备 。此时,一年一度的春台会便拉开了帷幕,家里的老人会说,明天去朝会 。日子是老祖宗传下来了,错不了 。诸如“正月初九朝徐渡”“正月十四到聚源去朝迎祥寺”老灌县人都烂熟于胸 。
说起春台会 , 那是大有来历 。据说这个名称来自《道德经》里的“众人熙熙,如登春台” 。“春台”意为春日登眺览胜之处 。也有人说应该叫“春苔会” , 始于草木复苏的立春之后,草木搭台为“苔” 。都江堰的春台会从正月初九朝徐渡开始,几乎要把每个乡镇轮遍,一直要到“清明节朝灌县” , 乡村里的人齐往城里涌,才告结束 。
我虽是城里长大的孩子 , 小时候也是朝过会的 。第一个感受是人多,场镇上是人挨人、人挤人,还有担挑挑的,推车车的,有些狭窄的路口硬是被堵得水泄不通 。我亲眼见过一位大爷的鞋子被踩掉一只,仍被汹涌的人潮推着走,有一位做好事的大妈捡起那只可怜的鞋子,高呼:“哪个的鞋子,哪个的鞋子?”大爷忙不迭地应答:“我的,我的 。”仅仅相隔十来米远,大爷用尽全身力气,脸胀得通红 , 可就是挤不过去 。
“春台”在古汉语里有“饭桌”的意思,自然什么好东西都要往上面摆 。朝会这天,有卖农具的,什么锄头、钉耙、镰刀应有尽有;有卖家具的,什么板凳、竹椅、方桌一应俱全;有卖花木的,什么兰草、盆景、桩头春色撩人 。吃的,穿的,玩的,用的,能想到的,想不到的,在春台会上都能碰见 。大城市的人带孩子去逛逛,相当于参观了一次民俗博物馆,保管有些东西你连名字都叫不上 。都江堰的每个场镇都有各自的特色美食,譬如正月初九朝徐渡,你一定要去品尝一下当地的特色凉拌鸡;春分那天朝中兴场,你一定要到老街上的铺子吃一个糍馍馍 。
记得多年前,我在乡下外公家过寒假,某日,外公天不亮就叫醒了我,说是今天朝会,在乡间小道上走了十多里,来到场镇上,一派热闹非凡的景象,有许多背着背兜、提着大包小包的男男女女;很多人围着一个“耍猴戏”或是“卖打药”的在看,时而传来“哈哈”的大笑声;简陋的茶馆里坐满了人,那里的人总有摆不完的龙门阵;临街的时装店里写着“大减价”,店里的录音机放着“成!成!成吉思汗!” , 又或是“阿里 , 阿里巴巴!阿里巴巴是个快乐的青年!” 。简易的台球室里,留着长头发的青年人趿着**的拖鞋正在打台球而最吸引我的,则是那刚出炉的椒盐锅魁了 。
那天,外公不仅给我买了当地有名的椒盐锅魁,还给我称了两斤地梨儿,中午我俩吃的是豆花饭,豆瓣蘸料、豆花、米饭拌着吃,直吃得大汗淋漓,爽!下午 , 他在茶馆里悠闲地喝着盖碗茶 , 我就在小人书摊看连环画 。现在回想起来,那是多么幸福的一天?。?
如今 , 外公已故去多年,我偶尔还是会去朝会 。如今的春台会已成为乡村旅游的组成部分 , 天府农耕文化的重要表现形式,有舞狮子灯的,有踩高跷的,煞是热闹,只是,穿梭在人流中的我再也找不到往日的心情了 。
都江堰的特点是什么?
都江堰具有“分四六 , 平潦旱”的特点 。
都江堰渠首枢纽主要由鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口三大主体工程构成 。三者有机配合,相互制约,协调运行,引水灌田,分洪减灾,以此具有“分四六 , 平潦旱”的特点 。
都江堰是世界文化遗产(2000年被联合国教科文组织列入“世界文化遗产”名录)、世界自然遗产(四川大熊猫栖息地)、全国重点文物保护单位、国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区 。
都江堰坐落于四川省都江堰市城西,位于成都平原西部的岷江上 。都江堰水利工程建于公元前256年,是全世界迄今为止,年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程 。属全国重点文物保护单位 。都江堰附近景色秀丽,文物古迹众多 , 主要有伏龙观、二王庙、安澜索桥、玉垒关、离堆公园、玉垒山公园和灵岩寺 。
1、首都及直辖市(北京、天津、上海、重庆)的美食
北京:烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩、油条、炸糕、灌肠、焦圈,姜汁排叉、糖耳朵等
天津:狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕,被誉为“津门三绝” 。此外还有天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌果子、石头门坎素包、鲜果馅汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等
上海:南翔小笼包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎包、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙等
重庆:老火锅、香山蜜饼、麻圆、九园包子、熨斗糕、担担面、鸡丝凉面、吴抄手、鸡汁锅贴、油醪糟、鸡丝豆腐脑、泉水鸡、乌江鱼、麻辣牛肉片、合川桃片、永川香肠、重庆小面、山城小汤圆、酸辣粉、毛血旺、油醪糟、万州烤鱼、陈麻花、凉糕、酱香饼、羊角豆干、辣子鸡
2、华中南地区:(湖南、湖北、广东、广西、河南、海南)
湖南:小吃臭豆腐、糖油粑粑,剁椒鱼头、农家小炒肉、小炒河虾;热卤、刮凉粉、口味虾小摊,蕨根糍粑、擂茶、唆螺、口味虾、酱板鸭、甜酒糍粑、栖枫渡鱼粉......
湖北:热干面、精武鸭脖、面窝、红烧虾球、酸辣藕带、潜江油焖大虾、烧烤干子、珍珠肉丸、豆皮、杂酱面、海陆空麻辣锅、锅中锅、肥仔虾庄、烧卖、口味堂、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、甲鱼锅仔、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、华美达、铁板烧、卷饼 。
广东:蜜汁叉烧、艇仔粥、马蹄糕、蒸肠粉、乳猪、盐锔鸡、白云猪手、鱼丸、牛丸、鱼肚、烧鹅烧鸭、手撕鸡、早茶、萝卜牛腩、鹅肠、各种点心、各种海鲜、燕窝鱼翅鲍鱼、酥皮莲蓉包、马蹄糕、蜂巢芋角、捶肉丸、蘸仔鸭、布拉肠粉、姜撞奶、叉烧包、云吞面……
广西:柠檬鸭、老友粉、八宝饭、柳州狗肉、螺蛳粉、桂林米粉、巴马香猪、桂林米粉、壮家五色糯米饭、阳朔啤酒鱼、竹筒饭、椰子饭、肠粉、生煎、海鲜大肉田螺、八大碗、猪脚粉......
河南:洛阳水席、烩面 , 水煎包,焦作马村烧鸡,道口烧鸡,开封第一楼包子,开封童子鸡,安阳三熏、逍遥镇胡辣汤、黄河鲤鱼、豆腐脑、张氏糟鱼、焦作老师傅闹汤驴肉王、焦作柿饼武陟油茶,糊涂,博爱浆面条,大烩菜、鲤鱼焙面、方城烧麦、炒三不沾、牡丹燕菜......
海南:三亚抱罗粉、东山羊、加积鸭、文昌鸡、和乐膏蟹、海南酸笋、海南鸡饭、清补凉、海南粉(腌粉)、海南猪脚饭、椰子船、猪肠粉、海南黎家竹筒饭、薏粑、绿缘糕;、海南萝卜糕、椰香粘软、洛基粽子、椰丝长粑、红糖年糕 , 还有数不尽的热带水果......
西南地区:(四川、贵州、云南、西藏)
四川:夫妻肺片、火锅、担担面、钟水饺、棒棒鸡、蛋烘糕、荤燃面、甲比馒头、怪味面、白家肥肠粉、王婆荞面、凉糕、荞麦面、麻婆豆腐、甜水面、肥肠粉、脑花、川北凉粉、冒菜、牛肉军屯锅盔、老麻抄手、凉糕甜品、肖记灌汤包、韩包子、优汁良品水晶包、三大炮、莲子羹、糖油果子、麻辣小土豆、新茶粗毛峰、卷烟、廖记胖老妈蹄花、兔头...
贵州:遵义羊肉粉、遵义豆花面、贵阳丝娃娃、贵阳恋爱豆腐果 。兴义鸡肉汤圆、安龙凉剪粉,贞丰糯米饭 , 兴仁盒子粑,贵阳辣子鸡, 贵阳牛肉粉, 贵阳肠旺面, 贵阳卤味菜、荷叶糍粑、吴家汤圆、清镇凉水井腊肉、贵阳臭豆腐、贵阳串串碳烧生耗、贵阳素春卷、贵阳洋芋粑、贵阳野菜馆野菜系列、贵阳青岩豆腐、贵阳青岩黄家玫瑰糖, 贵阳青岩卤猪脚, 饵块粑 。贵阳鸡肉饼, 毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片......
云南:过桥米线、宣威火腿豆焖饭、呈贡凉伴碗豆粉、蟮鱼米线、石屏烧豆腐、大理鸡丝凉米线、寻甸风味小土豆、腾冲大救驾、端士街卤饵丝、老昆明烧饵块 。螺旋团子、荞糕、核桃丸子、状元糕、香辣藕脯、纳西钵仔糕、粟肉饼、螺旋饼、菠萝八宝饭、米灌肠、火腿野生菌竹筒饭、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、纳西腊排骨、油炸蛋串、凉粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、纳西卷粉
西藏:糌粑、酥油茶、青稞酒、风干牛羊肉、干酪、炸灌肺、蒸牛舌、奶茶、甜茶、藏面、酸奶、牦牛肉干、风干肉;还有一些特色菜 , 可以去藏餐馆品尝,如鲁朗石锅鸡、夏河蹄筋、火烧蕨麻猪、爆焖羊羔肉、虫草炖鸡、松茸炖鸡、藏族血肠、藏族吹肺、吹肝等等
华东地区:(福建、安徽、江苏、浙江、山东、江西)
福建 :佛跳墙、鸡茸鱼唇、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、琵琶虾、荷包鱼翅、葱肉饼、光饼、蛎饼、红糟醉香鸡、春卷、七星鱼丸、燕皮、太平燕、芋泥、永安淮山干贝羹;鱼丸、沙茶饭、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、线面、春卷、厦门花生酥、燕皮等;闽南的土笋冻、海蛎煎、火烫花螺、鲎肉等;鱼皮花生、香菇肉酱罐头等;泉州的肉粽、深沪水丸、元宵丸、清真牛肉锅贴等;漳州的手抓面、五香卷等;三明的薰鸭等;南症的薜荔冻、苦槠糕等;龙岩的白斩河田鸡、盐酥花生、涮九品等;还有闽西八大干;宁德的魔芋、槟榔芋等等 。
安徽 :特色菜有"清炖马蹄"、"黄山炖鸽"、"腌鲜鳜鱼"、"红烧果子狸"、"徽州毛豆腐"、"徽州桃脂烧肉",“毛峰熏鲥鱼”、“火烘鱼”、“蟹黄虾盅”、“香炸琵琶虾” , “鱼咬羊”、“焦炸羊肉”符离集烧鸡、濉溪羊肉汤、方腊鱼、咖喱蚌肉、云雾肉、荠菜圆子、定远卤老鹅、天长进贡甘露饼等;巢县干丝、乌饭团、小笼渣肉蒸饭、老鸭汤、一闻香包子、蒋大顺米查肉、鸡丝辣汤、鳝鱼辣汤、小茶糕、虾子面、鱼皮蟹黄饺、混汤酒酿元宵等 。
江苏:桂花鸭、鸭血粉丝汤、葱包桧、片儿川、吴山酥油饼、油墩儿、定胜糕、虾爆鳝、西湖藕粉、西湖雪媚娘、猫耳朵 、杭州小笼、煮干丝、牛肉锅贴、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆五香蛋、盐水鸭鸭头、糕团小点、糯米藕、桂花糖芋苗、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉等等 。
浙江:特色小吃有猫耳朵、温州灯盏糕、湖州大馄饨、鱼肉皮馄饨、湖州千张包、南湖蟹肉包、虾爆鳝面、嘉兴五芳斋粽、绍兴臭豆腐、东坡肉、嘉兴粽子、猪肉麦饼、西湖醋鱼锯缘青蟹、藕粉饺等 。
山东:辣炒蛤喇、海菜凉粉、鲅鱼水饺、油爆海螺、炸蛎黄、大虾烧白菜、海鲜卤面、烤鱿鱼、青岛啤酒、九转大肠、葱烧海参、济南油旋,草包包子,孟家扒蹄 ,坛子肉,把子肉,单县羊肉汤,周村烧饼、德州扒鸡,博山酥锅 , 潍坊朝天锅 。临清烧卖 , 聊城呱嗒 , 泰安煎饼 , 孔府一品锅,福山拉面,曲阜熏豆腐,济宁甏肉米饭,蒙阴光棍鸡,莱芜香肠,曹县烧牛肉,滨州锅子饼,青岛的海菜凉粉,烟台焖子等等 。
江西 :南昌炒粉、南昌煨汤(瓦罐汤)、三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、黎毫炒腊肉、原笼船板肉、石鱼炒蛋、沼阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金钱吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等
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