1、餐具、厨具要保持干燥、定期消杀;
2、防虫防鼠措施 。在茶饮店进行装修设计营业之前就加装防虫、防鼠设施,如纱网、下水道、后厨装防鼠网之类的;在经营过程中 , 可以定期灭虫灭鼠 。
3、原料储存要规范,要先进先出,防止原料过期 。定期清查,过期的原料要及时清理 。黑泷太郎奶茶加盟总部有严格的规范,要按照总部的要求来 。
4、员工制作饮品时操作要规范 。用完的器具要及时清洗;原料不要混放;勤洗手消毒,保持干净整洁;等等 。
【如何做好茶饮加盟店的食品安全?】
5、标准化 。茶饮行业出现食安问题原因主要来自于流程操作和人为管理 。标准化,讲的是产品标准化、设备标准化、流程标准化、工艺标准化 。
- 生羊肉串怎么做好吃
- 如何办理电线电缆和插头的VDE认证
- 如何提高兔子饲料的营养转化率?
- 别墅区业主私家花园如何界定?
- 怎样辨别匹克衣服和裤子的真假?
- 问问大家,在家如何自己做烧烤?
- 烤羊肉串的窍门是什么?如何做到外焦里嫩,有请专业烧烤师解答?
- 如何做出好吃的木耳菜?
- 如何理解教育的本质?
- 跑步后如何恢复和保持体力?